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题文

培养基在计量、溶化后,首先要做的是

A.调整pH B.分装
C.灭菌 D.搁置斜面
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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下列各项中,不属于脂质的是:()

A.维生素D   B.胆固醇 C.雄性激素  D.脂肪酶

糖原、核酸、淀粉酶的基本组成单位分别是()

A.碱基、单糖、氨基酸 B.葡萄糖、碱基、氨基酸
C.乳酸、核苷酸、葡萄糖 D.葡萄糖、核苷酸、氨基酸

下列脂质中参与细胞膜构成的是()

A.脂肪 B.磷脂 C.维生素D D.性激素

生物体进行生命活动的主要能源物质是()

A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.核酸

多糖在生物体内转化为单糖是通过()

A.蛋白酶的消化作用 B.脱氢作用
C.缩合作用 D.水解作用

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