由基因型为的个体产生的1000个精子中，有的精子500个，则理论上初级精母细胞中发生交换的比例是
| A．5% | B．10% | C．20% | D．40% |
提取茉莉精油的正确步骤是 ( )。
| A．鲜茉莉花＋清水―→水蒸气蒸馏―→除水―→分离油层―→茉莉油 |
| B．鲜茉莉花＋清水―→水蒸气蒸馏―→油水混合物―→分离油层―→除水―→茉莉油 |
| C．鲜茉莉花＋清水―→除水―→水蒸气蒸馏―→油水混合物―→分离油层―→茉莉油 |
| D．鲜茉莉花＋清水―→分离油层―→除水―→水蒸气蒸馏―→茉莉油 |
玫瑰精油的提取过程中，依次用到清水、氯化钠、无水硫酸钠，它们的作用分别是( )。
| A．溶解，萃取，除水 |
| B．蒸馏，萃取，除颗粒杂质 |
| C．蒸馏，油水分层，除水 |
| D．溶解，油分水层，除水 |
工业生产上制取植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，下列说法正确的是 ( )。
| A．水和植物芳香油的沸点不同，利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来 |
| B．植物芳香油的挥发性弱，不能随水蒸气蒸发，所以不能用蒸馏法提取 |
| C．植物芳香油性质稳定，易溶于水，难溶于有机溶剂 |
| D．植物芳香油挥发性强，易溶于有机溶剂，一般来说价格便宜 |
下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是 ( )。
①提取植物芳香油都必须用蒸馏法 ②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来 ③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油
| A．①②③ | B．②③④ |
| C．①②④ | D．①③④ |
下列各项中，属于提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是( )
| A．压榨 | B．分液 |
| C．蒸馏 | D．萃取 |