判断题：一般说裸子植物茎与被子植物茎结构的不同主要表现在木质-优题课

桃果实成熟后，如果软化快，耐贮运性就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的实验结果。据图回答：

（1）据图分析，该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低。其硬度降低与（填物质名称）的降解有关，该物质的降解与的活性变化有关。
（2）A、B品种中耐贮运的品种是。
（3）依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是，因为。
（4）采摘后若要促使果实提前成熟，可选用的方法有或。
（5）一般来说，果实成熟过程中还伴随着绿色变浅，其原因是。

如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系，其中a、b表示有机小分子物质，A、B、x代表有机大分子物质，虚线表示遗传信息的流动方向。请据图分析回答：

（1）小分子b的结构通式可表示为。
（2）B可分为B₁、B₂、B₃等多种，其原因是：从b分析是由于；从A分析是因为。B₂在催化生物体内的生化反应时所具有的特性是和。
（3） A分子中控制B₃合成的有关片段在人体的肝细胞中是否存在?。原因是。
（4）B₃是由574个氨基酸，4条肽链组成的，在形成1分子B₃的过程中，共脱去个水分子。
（5）某蛋白质由51个氨基酸组成，如果用肽酶将其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是

（6）19世纪，世界上很多著名的科学家试图通过研碎胰腺的方法来获得其中的胰岛素，但都没有获得成功，后来有科学家通过结扎胰管让胰腺退化然后单独研碎胰岛的方法成功获得了其中的胰岛素。分析失败的原因，最可能的是

（每空1分，共14分）
（Ⅰ）突变型面包霉菌须在基本培养基上添加适当的氨基酸才能生长（氨基酸依赖型）。现有两个氨基酸依赖型红色面包霉菌突变株a和突变株b，进行如下实验：
实验一：将上述两个突变株分别接种于下面6种培养基上，两个突变株不能在l、3、5培
养基上生长，而在2、4、6培养基上都能生长。培养基的成分如下表所示，则突变株a和
b需要表内A—J中的　　　氨基酸才能生长。

培养基号	基本成分	增加的氨基酸种类
１		无
２		Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ
３	基本培养基	Ｂ、Ｅ、Ｆ、Ｇ
４	Ｃ、Ｆ、Ｈ、Ｉ
５	Ｄ、Ｇ、Ｉ、Ｊ
６	Ａ－Ｊ都有

（注：基本培养基是野生型菌株可以生长的培养基）
实验二：假定突变株a和b必需的氨基酸为Ｘ，在野生型体内，按下图所示的途径合成Ｘ（反应①、②、③分别由不同的酶所催化）。添加瓜氨酸时，突变株a能生长，但添加鸟氨酸不能生长；无论添加瓜氨酸还是鸟氨酸，突变株b都不能生长。
　　　　反应①反应②反应③
底物　　鸟氨酸瓜氨酸　　氨基酸X
突变株a不能生长的原因是　　过程受阻，突变株b则是　　　过程受阻，反应受阻的根本原因是　　　　　　　　　　　　　。
实验三：氨基酸Y是人体需要量较多的氨基酸，为使面包霉菌在代谢过程中产生更多的氨基酸Y，根据下图判断。
酶①酶②酶③
底物鸟氨酸瓜氨酸氨基酸X

酶④
氨基酸Y
应该对面包霉中控制　　　　　合成的基因进行诱变破坏；诱变之前，遗传信息的传递途径是　　　　　　　　　　　　　　　　。
（Ⅱ）回答下列有关微生物的问题：
（１）图一为某细菌合成某种氨基酸的代谢调节示意图（甲乙丙丁表示中间产物）。

图一

从微生物代谢的调节来看，酶Ⅰ是________酶。氨基酸在细胞中积累过多，会抑制酶Ⅱ的活性，这种调节方式与①相比有　　　　　　　　　的特点。
（2）下表是某微生物培养基成分。请根据此表回答下列问题：

编号	①	②	③	④	⑤	⑥	⑦
成分	S	（NH₄）₂SO₄	K₂HPO₄	MgSO₄	FeSO₄	CaCl₂	H₂O
含量	10g	0．4g	4．0g	9．25g	0．5g	0．5g	100mL

①如果用此培养基鉴别饮用水是否含有大肠杆菌，其成分中除添加琼脂外还应该添加_________________。
②某同学用此培养基分别培养绿藻和酵母菌。他将培养装置放于光亮处，并连续测定培养液中绿藻和酵母菌个体的数量，绘制成曲线图二。从同化作用类型分析，造成两种生物这种生长现象的原因是　　　　　　　　　　　。

③目前通过发酵工程可以生产治疗糖尿病的胰岛素。图三表示含有人胰岛素基因的大肠杆菌生长曲线，其中BC段属于________期，其中AC段大肠杆菌种群数量变化呈________型增长；大肠杆菌代谢产物（胰岛素）积累时期相当于曲线的________段；当细胞出现多
种形态，甚至畸形时，大肠杆菌群体生长进入到图中的________段。

（每空3分，共9分）香蕉原产热带地区，是我国南方重要的经济作物之一。广东省冬季常受强寒潮和霜冻影响，对香蕉生长影响很大。由香蕉束顶病毒（BBTV，单链环状DNA病毒）引起的香蕉束顶病，对香蕉生产的危害十分严重。当前香蕉栽培品种多为三倍体，由于无性繁殖是香蕉繁育的主要方式，缺少遗传变异性，因此利用基因工程等现代科技手段提高其品质水平，具有重要意义。
请根据上述材料，回答下列问题：
（1）简述香蕉大规模快速繁殖技术的过程（可用文字叙述，也可用流程图表示）。
（2）建立可靠的BBTV检测方法可以监控脱毒香蕉苗的质量，请列举两种检测病毒的方法。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
（３）在某些深海鱼中发现的抗冻蛋白基因afp对提高农作物的抗寒能力有较好的应用价值，如何利用afp基因，通过基因工程技术获得抗寒能力提高的香蕉植株？

（第1小题每空2分，其余每空1分，共11分）为研制抗某种病毒的灭活病毒疫苗，研究人员设计实验方案如下：
（1）制备疫苗
将纯化的某种病毒在特定的______________________中培养，使之增殖，收获病毒后用灭
活剂灭活，但要确保病毒的________________不被破坏且能被免疫细胞识别。这样得到的
灭活病毒即为本实验所用的疫苗。
（2）用实验动物检测疫苗作用于机体后产生抗体的能力
①实验原理：通过接种疫苗，灭活病毒进人实验动物体内可刺激B细胞，使之增殖、分化
形成效应B细胞并产生相应的____；当_____病毒再次人侵时，机体能产生更强的免
疫反应。
②实验过程：将健康的动物分成对照组和多个实验组，每组若干只动物。
对照组的处理：接种不含疫苗的接种物，一段时间后再。
实验组的处理：接种_____________________，一段时间后再接种病毒。为确定该疫苗的有
效浓度，各实验组动物需接种的疫苗。
③分析实验结果：统计实验组和对照组动物的发病率、存活率。
若该疫苗可以刺激机体产生足够的抗体．则实验组比对照组发病率___________（高/
低），存活率____（高/低）。