有关谷氨酸发酵的叙述中正确的是
| A．发酵中要不断通入空气 | B．培养条件不当将不能得到产品 |
| C．搅拌的唯一目的是使空气成为小泡 | D．冷却水可使酶活性下降 |
红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是
| A．细胞壁在加温后受到破坏 |
| B．水温升高，花青素的溶解度加大 |
| C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 |
| D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜 |
医生给低血糖休克病人静脉注射质量分数为50%的葡萄糖溶液，其主要目的是
| A．供给全面营养 | B．维持细胞渗透压 | C．供给能量 | D．供给水分 |
杨树叶肉细胞中的核酸，含有的碱基和核苷酸的种类分别是
| A．1种、2种 | B．8种、8种 | C．4种、4种 | D．5种、8种 |
制作花生子叶薄片中临时装片过程中，需要加如下试剂，其正确的顺序是
①苏丹Ⅲ染料②50%的酒精溶液③蒸馏水
| A．①②③ | B．②①③ | C．①③② | D．②③① |
叶绿体和线粒体都是重要的细胞器，下列叙述中错误的是
| A．两者都具有能量转换的功能 | B．两者都具有双层膜结构 |
| C．两者的基质成分与功能不同 | D．两者所含蛋白质种类相同 |