在盂德尔探究遗传规律的过程中，导致盂德尔发现问题的现象是( )
A．等位基因随同源染色体分开而分离 |
| B．具一对相对性状的亲本杂交，F2表现型之比3∶1 |
| C．F1与隐性亲本测交，后代表现型之比1∶1 |
| D．雌雄配子结合的机会均等 |
下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是
| A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小 |
| B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药 |
| C．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用 |
| D．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌 |
下列关于“DNA 粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是
| A．洗涤剂能瓦解细胞膜并增加 DNA 在 NaCl 溶液中的溶解度 |
| B．将 DNA 丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝 |
| C．常温下菜花匀浆中有些酶类会影响 DNA 的提取 |
| D．用玻棒缓慢搅拌滤液会导致 DNA 获得量减少 |
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（）
| A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长 |
| B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 |
| C．果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小 |
| D．将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量 |
关于细菌的叙述中，正确的是
| A．不同种类细菌的生长均需要相同碳源 |
| B．常用液体培养基分离获得细菌单菌落 |
| C．细菌大量培养过程中，芽孢形成于细菌生长的调整期 |
| D．培养基中含有高浓度NaCl有利于金黄色葡萄球菌的筛选 |
下列有关酶的制备和应用的叙述，正确的是（）
| A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶 |
| B．透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离和纯化 |
| C．棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤 |
| D．多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层 |