(多选)下列有关生物工程，人们对所需对象进行筛选的叙述正确的是（ ）
| A．在基因工程中依据标记基因筛选可得用于生产的工程菌 |
| B．在杂交育种中利用病菌侵染所育植物品种筛选可得到抗性植物 |
| C．在细胞工程中利用双亲细胞的特征筛选可得到杂种细胞 |
| D．在发酵工程中依据能否合成高丝氨酸脱氢酶筛选可得到产生味精的菌种 |
下列关于生物膜结构特点的较完整准确的表述是： ( )
| A．构成生物膜的磷脂分子可以运动 |
| B．构成生物膜的蛋白质分子可以运动 |
| C．构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的 |
| D．构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子都是静止的 |
下列哪项不是细胞膜的功能： ( )
| A．控制物质进出 | B．提高细胞内化学反应速率 |
| C．分泌各种激素 | D．是系统的边界，维持系统的稳态 |
下列关于实验的描述，正确的是 ( )
| A．将在蔗糖溶液中已发生质壁分离的洋葱表皮细胞转到高浓度蔗糖溶液中，则发生质壁分离复原 |
| B．斐林试剂加入到蔗糖溶液中，加热后出现砖红色沉淀 |
| C．肝脏研磨液煮沸冷却后，加入到过氧化氢溶液中立即出现砖红色沉淀 |
| D．将双缩脲试剂加入到蛋清稀释液中，溶液变成紫色 |
一种蛋白质是由两条肽链构成的，其共含有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质量平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是 ( )
| A．12000 | B．10218 | C．10236 | D．13764 |
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）
| A．组成肽键的化学元素不同 | B．蛋白质的空间结构不同 |
| C．氨基酸的种类、数目不同 | D．氨基酸的排列顺序不同 |