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题文

就蛋白质的理化性质回答下列问题:
(1)蛋白质是构成细胞和生物体的__________物质,是生命活动的主要__________。
(2)蛋白质具有胶体性质,是由于______________________________,容易在水中形成胶体颗粒,其颗粒不会凝聚而下沉,其原因之一是由于外面包有一层__________。
(3)煮熟的鸡蛋白是凝块状,这种现象叫做蛋白质的__________作用,这种凝块能否用强酸或强碱再溶解?____________________。
(4)蛋白质的变性是由于__________结构被破坏,为了保持离体蛋白质的生物活性,一般可在__________条件下保存。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
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相关试题

细胞是生物体结构和功能的基本单位,又是新陈代谢的主要场所。据图回答:

(1)大肠杆菌与酵母菌最主要区别是。以上4个图中属于原核细胞的是(填字母),蓝藻是能进行光合作用的原因是其具有
(2)B细胞与D细胞结构中无明显差异的结构是
(3)C细胞的DNA主要存在于,A细胞的DNA主要存在于

(10分)根据下图所示化合物的结构分析回答:

(1)该化合物由个氨基酸失去_____个水分子而形成,这种反应叫做________。
(2)该化合物由_______种氨基酸构成,该化合物名称为________。

(10分)请回答下列有关实验的问题:
(1)在使用显微镜观察植物细胞叶绿体的实验中,若观察到的细胞位于视野的左下方,欲将其移到视野的中央,将载玻片向移动。
(2)生物实验中常使用试剂鉴定牛奶中含有蛋白质。
(3)右图表示的实验是比较过氧化氢在不同条件下的分解,实验中的自变量是
A.催化剂的种类B.过氧化氢的分解速率
C.产生的气泡量D.过氧化氢溶液的量
(4)在细胞膜的制备实验中,为获得较纯净的细胞膜,通常选用哺乳动物成熟的
(5)高倍显微镜观察线粒体可用健那绿染液将活细胞中的线粒体染成色。
(6)在观察植物细胞有丝分裂的实验中,视野中数目最多的细胞处于分裂的期。
(7)调查草地中蚯蚓种群密度的方法是
(8)探索生长素类似物促进插条生根最适浓度的实验,对其结果数据分析,以为横坐标,以根的数量为纵坐标,绘制曲线图。
(9)为探究酵母菌的细胞呼吸方式,某同学设计了如图所示的四组实验。装置中均放人等量的干酵母(内有活酵母菌),其中A、B、C为密封装置,D为开放装置,四组实验均在适宜的温度条件下进行。放置一段时间后,分别测定瓶中物质变化以确定酵母菌细胞呼吸方式。
①在c装置中检测到酒精,说明酵母菌可以进行呼吸。
②若将D装置分别置于l0℃和25℃温度下,预测在℃温度下葡萄糖分解会更快。

(5分)下图为某生态系统食物网示意图。请据图回答:

(1)图中没有表示出生态系统中的生物成分是
(2)在该食物网中,初级消费者是,蛙处于第营养级。
(3)流经该生态系统的总能量是所固定的全部太阳能。
(4)蛇获得能量最多的食物链是

(5分)下图中甲、乙两图表示人体生命活动调节过程中细胞之间信息传递方式。请据图回答。

(1)乙图表示调节,其调节的基本方式是
(2)信息从细胞①传递到细胞②的速度比从细胞③传递到细胞④的速度
(3)如果细胞②表示胰岛B细胞,则它分泌的激素是
(4)人体对寒冷的反应与图所示的调节有关。

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