低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能。下图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置。同学甲用A(带盖的瓶子)装置制葡萄酒,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控制在18—25℃,每隔12 h左右将瓶盖拧松一次(注意不是打开瓶盖),之后再将瓶盖拧紧。当发酵产生酒精后,再将瓶盖打开,盖上一层纱布,温度控制在30—35℃,进行制果醋的发酵。同学乙用B装置,温度控制与甲相同,不同的是制果酒阶段充气口用夹子夹紧外,排气的橡胶管也用夹子夹住,并且每隔12h左右松一松夹子放出多余的气体。制果醋阶段适时向充气口充气。经过20天左右,两位同学先后完成了自己的发酵制作。据此回答有关问题:
(1)酵母菌与醋酸杆菌在结构上的最大区别是后者 。从制酒和制醋两阶段对装置的处理方式上判断,酵母菌和醋酸杆菌的异化作用类型依次是 。
(2)同学甲在制酒阶段,每隔12 h左右就要将瓶盖拧松一次,但又不打开,这样做的目的是 。
用反应式表示出制酒过程刚开始时发生的主要化学变化: 。
(3)B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是 。
(4)制葡萄酒时要将温度控制在18-25℃,而制葡萄醋时要将温度控制在30-35℃,原因
是 。葡萄汁为酵母菌、醋酸杆菌等微生物的生长提供的营养成分是 。
(5)制作过程一般不需要额外添加酵母菌和醋酸杆菌即可完成。为了提高果酒品质也可以在果汁中加入人工培养的酵母菌。利用 培养基可分离获得较为纯净的酵母菌菌种。制作果醋时也可直接在果酒中添加优质醋酸杆菌菌种,处于 期的细菌最适宜作为生产菌种。
果蝇品系众多,是遗传学研究的常用材料。现有一种“翻翅平衡致死系”果蝇,其个体的体细胞中一条2号染色体上有一显性基因A(翻翅),这是个纯合致死基因;另一条2号染色体上也有一个显性基因B(星眼状),也是纯合致死基因,即:“翻翅平衡致死系”和
均为致死,只有
的杂合子存活,表现为翻翅星状眼。翻翅星状眼
能产生两种类型的配子
和
。以下有关问题均不考虑基因互换。请分析回答:
(1)翻翅星状眼雌雄果蝇相互交配,得到后代的表现型有种,请用遗传图解说明(不需要写出配子类型)。
(2)果蝇红眼(H)对白眼(h)为显性,这对等位基因位于X染色体上,现将翻翅星状眼白眼雌果蝇与翻翅星状眼红眼雄果蝇相互交配,子代雌果蝇表现为性状,雄果蝇表现为性状,雌雄果蝇的比例为。
(3)若上述两对显性纯合致死基因Aa、Bb位于X染色体上,Y染色体上没有这两种基因,那么的雌果蝇与
雄果蝇相互交配,所得后代的雌雄果蝇的比例为(显性基因成单存在时不致死)。
临床发现注射青霉素可能引起过敏性休克,肾上腺素是抢救过敏性休克的首选药物:
(1)青霉素引起的过敏性休克是(非特异性/特异性)免疫失调引起的疾病。
(2)肾上腺(髓质)能分泌肾上腺素,弥散在全身的体液中,它与都有促进产热的作用。
(3)某些神经元也能分泌肾上腺素。肾上腺素进入突触间隙,可以与突触后膜受体结合,引发突触后膜电位变化;也可以作用于突触前膜,抑制肾上腺素继续分泌,实现调节;多数肾上腺素最终又被突触前膜摄取,并贮存在中,实现重复利用。
(4)上述事实表明,机体是通过网络调节机制来维持内环境稳态的。
菌根是菌根真菌与植物根系的联合体。菌根真菌从土壤中吸取养分和水分供给植物,植物为菌根提供糖类等有机物。某试验区接种菌根真菌后两种主要牧草种群密度和群落物种丰富度的变化结果如图,回答有关问题。
(1)菌根真菌与植物的种间关系是。
(2)调查牧草A或B种群密度时,为避免调查者主观因素的影响,要做到随机取样,图中种群密度数值应采用样方调查结果的值。
(3)据图推测,两种牧草中菌根依赖程度更高的是。接种菌根真菌后,该试验区生态系统抵抗力稳定性提高,原因是。
(4)为研究能量流动情况,可通过标志重捕法调查田鼠种群密度,若标记的田鼠有部分被鼬捕食,则会导致种群密度估算结果。田鼠和鼬都是恒温动物,同化的能量中只有3%—5%用于,其余在呼吸作用中以热能形式散失。鼬能够依据田鼠留下的气味去猎捕后者,田鼠同样也能够依据鼬的气味或行为躲避猎捕。可见,信息能够________________,维持生态系统的稳定。
某科学工作者为探究西红柿生长的最佳光照强度,设计了下面的实验。首先取若干生长状况相同的西红柿植株,平均分为7组,分别放在密闭的玻璃容器中。实验开始时测定CO2的浓度,12小时后再次测定CO2的浓度。实验结果如下表。请分析回答下列问题:
组别 |
温度(℃) |
光照强度:普通阳光(%) |
开始时的CO2浓度(%) |
12小时后的CO2浓度(%) |
1 |
25 |
0 |
0.35 |
0.368 |
2 |
25 |
10 |
0.35 |
0.342 |
3 |
25 |
20 |
0.35 |
0.306 |
4 |
25 |
40 |
0.35 |
0.289 |
5 |
25 |
60 |
0.35 |
0.282 |
6 |
25 |
80 |
0.35 |
0.280 |
7 |
25 |
95 |
0.35 |
0.279 |
(1)这一实验的自变量是____________________。
(2)实验中第1组在12小时后CO2浓度变化的原因是_________________________。
(3)如果在实验过程中使用了不同品种的西红柿植株,这样设计违背了科学实验的_________________原则。
(4)若将第7组植株突然移至第4组的条件下,短时间内光合细胞中的ATP含量会________。
(5)该实验设计尚不能确定西红柿生长的最佳光照强度,请你提出进一步探究的实验设计思路:_________________________________________________________。
毛角蛋白Ⅱ型中间丝(KIFⅡ)基因与绒山羊的羊绒质量密切相关。获得转KIFⅡ基因的高绒质绒山羊的简单流程如图。
(1)过程①是基因工程的核心,通过过程①构建的基因表达载体除了含有KIFⅡ基因外,还必须有启动子、终止子以及等。
(2)过程②必需加入酶,才能获得单个的成纤维细胞。
(3)在过程③中,为了获得更多的卵(母)细胞,需用处理成年母绒山羊。
(4)在过程④进行之前,需对卵(母)细胞进行处理。过程④称为。
(5)过程⑤称为,进行该过程的最佳时期是,过程⑤能够成功进行的生理基础是。