水的污染，一类是自然因素造成的，如某些地区的地下水溶解地层中的矿物，使水体中盐分、微量元素含量偏高，生物腐烂产生有毒物质影响水质；另一类是人为因素造成的，如工业污水、生活污水的排放，农药、化肥的流失等也会影响水质。
（1）水中N、P元素含量过高，开始可能引起_________大量繁殖，不久便大量死亡，最终导致水生动植物的大量死亡，使水质恶化。在这种环境条件下，水中动植物尸体在微生物作用下分解能产生硫化氢、氨等气体，它们主要来自生物体内的哪类有机物？__________。
（2）这些微生物大多数属于哪一代谢类型？_________。
下图装置可以用来测量萌发的种子、小动物所吸收的氧气量。分别以20粒萌发的大豆和4条蚯蚓为材料，每隔10分钟记录一次有色液滴在带刻度玻璃管上的读数，数据如下表所示。
| 有色液滴移动的距离（mm） |
||||||
| 生物 |
时间0 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
| 萌发的大豆 |
0 |
8 |
16 |
23 |
29 |
34 |
| 蚯蚓 |
0 |
4 |
8 |
11 |
13.5 |
15.5 |
（1）装置图中浓氢氧化钠的作用是__________________________________。
（2）分析表格中的数据，进行种子萌发实验时，有色液体移动的方向是___________，移动的最大速率是___________。
（3）动物和萌发的种子实验都表明，在一段时间后，有色液滴移动的速度逐渐减缓。这是因为：_________________________________。
（4）某同学根据表格中的数据，得出“萌发的种子的呼吸速率比蚯蚓的呼吸速率大”的结论。你认为是否正确？请说明理由。_________________________________。
分析回答下列细胞呼吸的问题。
（1）细胞呼吸原理在生活和生产中有广泛的应用，为探究植物体的呼吸作用强度，研究人员进行了如下实验：下图是一种测定发芽玉米种子呼吸作用强度的密封装置（U形刻度管内装有有色液体，用作检压计）。向广口瓶中一侧放入盛有高浓度NaOH溶液的小烧杯，另一侧放入发芽玉米种子。将整个装置置于25 ℃恒温环境中，打开A、B开关，通入O2，待U形管两侧液柱平衡后，关闭A、B。一段时间后，U形管两侧液柱出现高度差。
①U形管两侧液柱高度的变化量表示__________________________________________。
②为了保证实验结果准确严密，还需要设计对照实验，对照组如何设计？______________。
（2）下表是在不同的温度和不同氧含量的条件下，测定的一定大小的新鲜菠菜叶二氧化碳释放量（表中为相对值），请分析回答下列问题：
①为了能使实验数据真实地反映出呼吸强度的变化规律，在实验时，应特别注意的是什么？__________________________________。
②研究人员在对数据进行分析时，发现在温度、氧含量分别为_________________的条件下所测数据最可能是错误的。
③图中数据反映出当氧含量从20.0%上升到40.0%时，植物的呼吸强度一般_____________，其原因是__________________________________。
④由表中数据分析，蔬菜长期贮藏的最佳环境条件是_________________，此条件下植物细胞内二氧化碳的产生场所是__________________________________。
⑤分析表中数据，我们可以发现植物呼吸作用强度的变化规律是_________________。
下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2释放量和O2吸收量的变化，请据图回答：
（1）在外界氧浓度为10％以下时，该器官的细胞呼吸方式是_______________________。
（2）无氧呼吸强度与氧浓度之间的关系是_________________________________。
（3）上线与下线相交于C点，对于B、C点，以下叙述正确的有（多选）__________________。
A. C点时，植物既进行无氧呼吸，又进行有氧呼吸
B. C点时，植物只进行有氧呼吸，此时无氧呼吸被完全抑制
C. B点时，无氧呼吸强度最弱
D. B点时，植物呼吸强度最弱
（4）AB段表示CO2释放量减少，其原因是_______________________。
（5）图中阴影部分的面积代表______________________________________________。
（6）当外界氧浓度为4％～5％时，该器官CO2的释放量相对值为0.6，而O2的吸收量相对值为0.4。此时，无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的________________倍。
（7）由以上分析，保存水果、蔬菜应__________________________。
A.控制空气流通，使氧浓度保持在10％
B.控制空气流通，使氧浓度保持在5％
C.不让空气流通，抑制有氧呼吸
D.保持通风良好，抑制无氧呼吸
为研究酵母菌发酵的产物，某研究小组设计了如下图所示的装置图。①号、②号试管中均加入 3 mL 蒸馏水和少许0.1%溴麝香草酚蓝（简称BTB），直至溶液呈蓝绿色时为止（当环境偏酸性时，BTB溶液呈黄色）。请回答下列问题：
（1）该实验是否可以去掉②号试管？__________________。请说明理由：______________。
（2）①号试管的现象是，其作用是____________________________。
（3）该实验中需要等到煮沸的葡萄糖液冷却后才能加酵母菌，原因是___________________。
（4）图乙中哪条曲线能正确表示气泡释放速率的变化？____________________________。
（5）若要证明释放的气泡是酵母菌所产生的，就需要设置一个对照实验，该对照实验应在原实验的基础上做哪些改动？__________________________________________。
为了检测某种酶X在37 ℃时对三种二糖的作用，实验设计了三支试管如下图：
5分钟后，检测每支试管中的单糖和二糖，结果如下表：
| 试管1 |
试管2 |
试管3 |
|
| 单糖 |
无 |
无 |
有 |
| 二糖 |
有 |
有 |
无 |
（1）写出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的试剂，并说明现象与相应的结论。
（2）从本实验中，可得出什么结论？
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探索pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），某种试剂，具各种pH的物质（酸、水、碱）。
实验步骤：
第一步：________________________________________________________________；
第二步：________________________________________________________________；
第三步：________________________________________________________________；
第四步：________________________________________________________________。
观察指标：________________________________________________________________。