可溶性还原糖的鉴定中，制备生物组织样液时加入少许石英砂，其目的是( )
| A．研磨充分 | B．防止糖被破坏 | C．防止反应 | D．无作用 |
在高等植物细胞中有两种大量元素，淀粉中不含有，但核酸中含有。关于这两种元素的叙述中，错误的是（ ）
| A．这两种元素是染色体的重要组成元素 |
| B．这两种元素是组成核酸分子不可缺少的 |
| C．这两种元素是构成蛋白质不可缺少的 |
| D．这两种大量元素也是动物生活必需的 |
在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加入质量分数为8%的盐酸的目的不包括（）。
| A．改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 |
| B．使染色体中的DNA与蛋白质分离 |
| C．杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合 |
| D．水解DNA |
下列物质中都含有肽键(—CO—NH—)的一类物质是( )
A．脂肪、载体和生长激素
B．胰岛素、载体和抗体
C．胆固醇、载体和酶
D．维生素D、甲状腺激素和雌性激素
如图表示蛋白质结构的一部分，图中A、B、C、D标出分子中不同的化学键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的化学键是（）。
下列有关两个氨基酸分子脱水缩合的正确说法是
| A．形成两个肽键 | B．水中的氧来自氨基 |
| C．形成多肽 | D．水中的氧来自羧基 |