世界卫生组织疾病传染部主任纳瑞恩曾在新加坡举办的第三届禽流感高峰会上警告，全球可能爆发大规模禽流感疫情，导致约700万人死亡。莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是（ ）
| A．两种酸都能与溴水发生取代反应 |
| B．两种酸遇三氯化铁溶液都显色 |
| C．鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键 |
| D．等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量相同 |
下列物质中的主要成分不属于糖类的是( )
| A．棉花 | B．木材 | C．豆油 | D．小麦 |
把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,加热时如果发现有红色的沉淀产生,说明该尿液中含有( )
| A．醋酸 | B．酒精 | C．食盐 | D．葡萄糖 |
葡萄糖是一种单糖的主要原因是( )
| A．糖类中含碳原子数量最少 | B．不能再水解成更简单的糖 |
| C．分子中只有一个醛基 | D．糖类中结构最简单 |
下列有关葡萄糖的说法错误的是( )
| A．葡萄糖的分子式是C6H12O6 | B．葡萄糖能发生银镜反应 |
| C．葡萄糖是人体重要的能量来源 | D．葡萄糖属于高分子化合物 |
已知：乙醇可被强氧化剂氧化为乙酸。
可经三步反应制取
，其中第二步的反应类型是
| A．加成反应 | B．水解反应 | C．氧化反应 | D．消去反应 |