肺炎双球菌中的S型具有多糖类荚膜，R型则不具有。下列叙述错误的是
| A．培养R型活细菌时加S型细菌的多糖类物质，能产生一些具荚膜的细菌 |
| B．培养R型活细菌时加S型细菌DNA的完全水解产物，不产生具荚膜的细菌 |
| C．培养R型活细菌时加S型细菌的DNA，能产生具荚膜的细菌 |
| D．培养R型活细菌时加S型细菌的蛋白质，不能产生具荚膜的细菌 |
英国医生塞达尼在对离体蛙心进行实验时发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持。用含少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐
| A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 |
| B．对维持细胞的形态有重要作用 |
| C．对维持细胞的生命活动有重要作用 |
| D．为蛙的持续心跳提供能量 |
下列关于蛋白质功能的举例正确的是
| A．催化——抗体 |
| B．运输——唾液淀粉酶 |
| C．免疫——血红蛋白 |
| D．调节——胰岛素 |
对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是
| 待测物质 |
检测试剂 |
预期显色结果 |
|
| ① |
DNA |
甲基绿 |
红色 |
| ② |
脂肪 |
苏丹Ⅲ |
橘黄色 |
| ③ |
淀粉 |
斐林试剂 |
蓝色 |
| ④ |
蛋白质 |
双缩脲试剂 |
紫色 |
A．①③ B．②③ C．①④ D．②④
有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z＞12，w＞13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。则水解产物中天冬氨酸的数目是
| A．y﹢12个 | B．z﹣12个 |
| C．w﹢13个 | D．(w﹣13)/2个 |
收获的水稻等谷类经日光曝晒后，可保存较长时间，其主要原理是
| A．自由水减少，代谢水平下降 |
| B．结合水减少，代谢水平下降 |
| C．结合水增多，代谢水平升高 |
| D．自由水增多，代谢水平升高 |