(17分)婴儿是家庭的瑰宝，母乳喂养有益孩子的健康成长，牛羊奶只适合用作补充。
Ⅰ.2008年9月，国家对婴幼儿奶粉生产企业专项检查，有22家企业69批次产品检出了含量不同的微毒物质三聚氰胺。1945年的一个实验报道，动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石。据此回答：
⑴蛋白质在人体中具有重要的功能，请例举蛋白质的两种功能： 。
⑵高中生物常用的蛋白质检测试剂是 ，这种方法能用来检测婴幼儿奶粉是否合格吗？为什么？
。
⑶婴幼儿奶粉中必需含有较多的碳水化合物(糖类)，是因为它具有
功能。
⑷为探究三聚氰胺是否可能造成动物肾部结石，利用若干只大鼠做饲喂实验，一年后，应统计各组大鼠的 作为检测指标。
Ⅱ. 初生牛犊4周龄后才开始具备自身特异性免疫力，4周龄前通过初乳从母体获得这种免疫。初乳与常乳比较，其特点主要是：①免疫球蛋白比常乳高20~25倍；②初乳中含有四种蛋白酶抑制素，可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收。试回答如下问题：
⑴免疫球蛋白在免疫学中又被称为 ，由 细胞分泌，它们在机体中的作用是 。
⑵初生牛犊要到4周龄以后才具备自己产生免疫球蛋白的能力，是由于 。
⑶初乳中若不存在蛋白酶抑制素，进入消化道中的免疫球蛋白会被 分解为氨基酸而失效。
⑷极少数人服用初乳后出现过敏反应，此时的初乳被称为 。这种过敏反应发生在 (初次/再次)服用初乳时。
下图示处于不同生理状态的四个洋葱鳞叶表皮细胞,请回答:
(1) 图 C 细胞所处的生理状态是，是细胞__________的结果，①中充满了。
(2)图D细胞②④⑤共同构成了_________________。
(3) 若图中A、B、C是处于三种不同浓度溶液的同种洋葱鳞片叶表皮细胞，那么它们的外界溶液浓度依次为＞＞。
下图是细胞亚显微结构模式图，据图回答下列下列问题：
（1）该细胞放在清水中不会吸水涨破的原因是
（2）含有DNA和RNA的细胞器有___________(填数字)。
（3）正常情况下，该细胞中产生能量最多的结构是[ 4 ]其能被___________染料染成绿色。
（4）对该活细胞内核酸（DNA和RNA）进行染色，所用混合染液是____________.
(10分)下图中表示胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒的大体过程，请据图回答有关问题：
(1)在胰腺细胞内部，酶的合成场所是 。
(2)对酶进行加工和包装的场所是______________,将酶运输到包装场所的细胞器是 。
(3)酶原颗粒的合成、运输、加工和分泌需要提供能量，与提供能量有极为密切的细胞器是 。其作用是_____________。
识图作答，下面甲、乙、丙三图是细胞结构或细胞的模式图，请据图回答：
（1）图中甲、乙、丙分别是 、 和 。
（2）从结构上看，甲和乙的相同点是都具 。其中属于细胞器的是__________.
某学校生物兴趣小组利用酵母菌开展探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化的实验。
(1)在实验中，如果血球计数板的一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取的措施是。对于压在小方格界线上的酵母菌，正确的计数方法是。
(2)下表是某小组记录的实验结果：
| 时间 |
第1天 |
第2天 |
第3天 |
第4天 |
第5天 |
第6天 |
第7天 |
| 酵母菌数 (万个／毫升) |
32 |
127 |
762 |
824 |
819 |
821 |
820 |
从表中的数据可以得出结论：酵母菌的种群数量呈型增长。第4天开始，酵母菌种群数量增长基本停止，推测影响酵母菌种群数量增长的环境因素有(举一例)。