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题文

参考下列(a)—(c)项回答问题:
(a)皂化值是使1 g油脂皂化所需要的KOH的毫克数。
(b)碘值是使100 g油脂加成碘的克数。
(c)各种油脂的皂化值、碘值列表如下:

 
花生油
亚麻仁油
牛油
黄油
硬化大豆油
大豆油
皂化值
190
180
195
226
193
193
碘值
90
182
38
38
5
126

(1)单纯由(C17H33COO)3C3H5(相对分子质量884)形成的油,皂化值是多少?
(2)在横线上填入适当的词句:
亚麻仁油比花生油所含的_____________多,黄油比牛油的_____________小。硬化大豆油的碘值小的原因是_________________________________________________________________。
(3)为使碘值为180的鱼油100 g硬化所需要的H2的体积为多少升(标准状况下)?
(4)结构简式为CnH2n+1COOC2H5的酯,若皂化值为430,求n为多少?

科目 化学   题型 填空题   难度 较易
知识点: 蛋白质的变性实验
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推断题(共7分)
31、现有A、B、X、Y、Z五种短周期元素,原子序数依次增大。它们的性质或原子结构如下表:

元素
性质或原子结构
A
原子核内只有一个质子
B
单质是空气中含量最多的气体
X
原子的最外层电子数是次外层电子数的3倍
Y
短周期元素中原子半径最大的元素
Z
最高正化合价与最低负化合价的绝对值之差为6

回答下列问题(需要用到元素符号或分子式的,请用相应元素的元素符号或分子式作答):
(1)X元素在元素周期表中的位置是
(2)化合物BA4Z的电子式为
(3)用电子式表示Y2X的形成过程:
(4)将Z 单质的水溶液滴入KI溶液中,再加少量CCl4振荡,静置,CCl4层呈色,反应的离子方程式为

类推法是科学学习的重要方法之一。在学习了卤族元素的各种性质后,如下表所示,表格提供的是氧族元素的部分性质。请结合元素周期律完成下列问题:

元素
8O
16S
34Se
52Te
单质熔点(℃)
-218.4
113
x
450
单质沸点(℃)
-183
444.6
685
1390
主要化合价
-2
-2,+4,+6
-2,+4,+6

原子半径
逐渐增大
单质与H2
反应情况
点燃时
易化合
加热化合
加热难
化合
不能直
接化合


(1)硒的熔点(x)范围可能是
(2)碲的主要化合价可能是
(3)在H2O、H2S、H2Se、H2Te四种氢化物中,沸点最低的物质是;沸点最高的物质是

完成下列反应的化学方程式或离子方程式或电极反应式
(1)锂在空气中燃烧的化学方程式
(2)37号元素(Rb)与水反应的离子方程式
(3)以KOH溶液为电解质的氢气-空气燃料电池,正极的电极反应式为

在①H2O2、②NaOH、③CaF2、④Na2O2中,只含有离子键的是(本题填编号),既含有极性共价键又含有离子键的是,既含有离子键又含有非极性键的是,既含有非极性共价键又含有极性共价键的是

下表是周期表中的一部分
根据A—J在周期表中的位置,用元素符号或化学式回答下列问题:


周期
ⅠA
ⅡA
ⅢA
ⅣA
ⅤA
ⅥA
ⅦA
0
1
A







2
B



E
G
H
J
3
C

D

F

I

(1) 在D、E、F、H中,原子半径最大的是
(2) B和H形成的化合物的电子式是
(3) 其最高价氧化物的水化物,碱性最强的是,酸性最强的是
(4)表中元素,化学性质最不活泼的是,氧化性最强的单质是
(5)A分别与 E、F、G形成的化合物中,最稳定的
(6)写出C的最高价氧化物的水化物和D的最高价氧化物的水化物反应的离子方程式

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