(选做)【生物——现代生物科技专题】
1.生物技术在农业生产、优良畜群繁育、疾病征服等方面，展现出诱人的前景。请根据以下材料回答相关问题：
材料一：经过一个世纪的发展，植物细胞工程技术解决了人类生存的关键问题（如粮食问题、花卉苗木生产等），为人类创造了巨大的财富。
⑴植物细胞工程最基本的技术是植物组织培养，它所依据的生物学原理是 。
⑵广东顺德陈村的兰花、高洲的香蕉等植物的生产都可通过微型繁殖技术来提供试管苗，其优点是不仅可以 ，还可以高效快速地实现无病毒种苗的大量繁殖。
⑶植物体细胞杂交技术的关键是获取有活力的原生质体（或去壁）和 。
材料二：为大力发展我国奶牛养殖业，科学家们对育种途径进行了大胆探索，下图为相关构思过程：
⑷该过程所涉及的现代生物技术有核移植、胚胎分割、胚胎体外培养和 。
⑸目前使用的供体细胞一般都选择传代10代以内的细胞，原因是 。
⑹在供体细胞与受体卵母细胞结合之前，先要去掉受体卵母细胞的核的原因是：
。
材料三：利用乳腺生物发生器生产出的人类胰岛素，具有产量高、质量好、成本低、易提取等优点，该项技术的诞生可有效地缓解临床上胰岛素不足的难题，从而为糖尿病患者带来福音。
⑺转人的胰岛素基因牛可通过分泌的乳汁来生产人胰岛素，在基因表达载体中，人胰岛素基因的首端必须含有_________________。
⑻为了更多地生产出人胰岛素，有人构思采用胚胎分割技术，把一个胚胎分割成很多很多份数，进而培育出大量相同的转基因牛。你认为这种方法可行吗？为什么？
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体液调节是指某些化学物质（如激素、二氧化碳）通过体液的传送，对人和动物体的生理活动所进行的调节，其中激素调节是体液调节的主要内容。图（一）表示部分激素从分泌到发挥作用的过程示意图，其中①②③④代表人体内的不同激素；图（二）表示的是激素的传送方式。结合图示和所学知识，回答以下问题：
（1）从图（一）可知，既能够传导兴奋又能够分泌激素的结构是 ，其所分泌的激素①的传送方式属于图（二）中的 。
（2）激素③含量过高时，激素①②含量的变化趋势是 ，这是一种 调节机制。
（3）激素①②③④是否存在自分泌传送方式，请举例说明。 。
下表为果蝇（2N=8）6个品系（都是纯系）的性状和携带这些基因的染色体，品系②~⑥都只有一个突变性状，其他性状都正常且和野生型一致。请回答下列问题。
（1）研究伴性遗传时，在上表中选择 （用数字表示）品系之间杂交最恰当。用常染色体上的基因通过翅和眼的性状验证自由组合定律时，选择 （用数字表示）品系之间杂交最恰当。
（2）让品系②中的雌性个体与品系④中的雄性个体进行杂交，得到的F1的基因型可能有 。
（3）两只灰身红眼雌、雄果蝇杂交得到以下类型和数量的子代。
①两只灰身红眼亲本的基因型为 和 。
②让子代中灰身雄果蝇与黑身雌果蝇杂交，后代中黑身果蝇所占比例为 。
某科研小组为探究植物光合作用速率的变化情况，设计了由透明的玻璃罩构成的小室，如图A所示。
（1）将该装置放在自然环境下，测定夏季一昼夜小室内植物氧气释放速率的变化，得到如图B所示曲线，那么影响小室内植物光合作用速率变化的主要环境因素是 ；装置刻度管中液滴移到最右点是在一天中的 点。
（2）在实验过程中某段光照时间内，记录液滴的移动情况，获得以下数据。该组实验数据是在B曲线的 段获得的。
（3）如果要测定该植物真正光合作用的速率，该如何增加一组实验（作为对照组）？ 。若在单位时间内，实验组读数为M，对照组读数为N，该植物的真正光合作用速率为 。
猪的基因和人类的基因存在一定的相似度，据报道经特殊处理的猪皮可在人身上存活3周左右，起保护创面免受感染作用，移植猪皮后，还要在猪皮上开很多小口，在小口处移植人患者的自体皮肤组织，自体皮肤慢慢生长，逐渐覆盖原先创面，而猪皮最终会掉光，为了使移植的猪皮存活更长时间，有人设法导入人的相关基因（用P表示），获得转基因小白猪，其简要流程如图所示：
据图中信息并结合课本知识回答：
（1）过程①中形成重组基因常用的酶有限制性核酸内切酶和 ；将目的基因导入成纤维细胞常用的方法是 。
（2）过程②中，常用 酶处理，将皮肤组织块分散成单个成纤维细胞。在培养成纤维细胞时需要满足的条件是无菌、无毒、通气、适宜的温度、pH以及 。
（3）图中的卵母细胞应在体外培养到 ，并作除去细胞核的处理；过程③中所用的技术是 ；能代替图中卵母细胞的还可以是 。
（4）移植后的胚胎能在受体子宫中存活的生理基础是 。
红茶菌液是一种传统的活菌饮料，能帮助消化，治疗多种胃病，请根据制作流程并结合课本知识回答问题：
（1）红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体，可以用 法分离纯化得到不同的菌种。在接种活菌之前要将红茶糖液先煮沸，目的是 ，然后冷却，以防止高温杀死红茶菌；
（2）温度是酵母菌生长和发酵的重要条件， ℃左右最适宜酵母菌繁殖。酵母菌是兼性微生物，若在培养液中加入酸性的重铬酸钾溶液后，呈现 ，证明已经产生酒精；
（3）酵母细胞中蛋白质的提取和分离一般分为样品处理、粗分离、纯化和
四步，为了准确模拟生物体内的过程，保持细胞内外的pH一致，在样品处理的透析阶段，应将酵母蛋白溶液放人pH较低的 中，在装填凝胶柱时，不得有气泡存在，原因是气泡会搅乱洗脱液中 ，降低分离效果；
（4）当 、糖源都充足时，醋酸菌将培养液中的糖分解为醋酸；在利用乳酸菌制备泡菜时，需要测定亚硝酸盐的含量，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与 发生重氮化反应后，与N﹣I﹣萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。