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题文

下列物质不能导电的是()

A.氢氧化钠溶液 B.醋酸溶液
C.熔融氯化钾 D.FeSO晶体
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
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天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11)。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如下图所示(注意图中的反应式不完整)。

下列说法正确的是(  )

A.蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯,属于油脂类物质
B.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,其水解产物不与溴水反应
C.非天然油脂为高分子化合物
D.该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,最终可生成三种有机化合物

某物质的结构为,关于该物质的叙述正确的是(  )

A.一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯
B.一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯
C.与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分
D.与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有三种

某种饱和脂肪酸的甘油酯22.25 g,完成皂化反应时需3.00 g氢氧化钠,则这种高级脂肪酸中的碳原子数接近的数值是(  )

A.15 B.16 C.17 D.18

某高级脂肪酸0.1 mol发生加成反应时需氢气0.2 g;取相同质量的此酸完全燃烧,生成CO2和H2O共3.5 mol,下列脂肪酸中有可能是该酸的是(  )

A.C15H29COOH B.C16H29COOH
C.C17H31COOH D.C17H33COOH

下列物质中既能使酸性高锰酸钾溶液褪色,又能与溴水反应使溴水褪色的是(  )
①二甲苯 ②裂化汽油 ③植物油 ④软脂酸

A.①③ B.②③ C.③④ D.①④

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