下列情况下没有发生蛋白质变性的是（ ）
| A．用紫外线灯照射病房 |
| B．用蘸有75%酒精的棉花球擦皮肤 |
| C．用福尔马林浸泡动物标本 |
| D．淀粉和淀粉酶混合微热 |
苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为
。苹果酸可能发生的反应是( )
①与NaOH溶液反应 ②与石蕊试液作用变红 ③与金属钠反应放出气体 ④一定条件下与乙酸酯化 ⑤一定条件下与乙醇酯化
| A．只有①②③ | B．只有①②③④ |
| C．只有①②③⑤ | D．①②③④⑤ |
化学科学需要借助化学专用语言来描述，下列有关化学用语正确的是（）
下列各组中的两种有机物不属于同分异构体的是( )
A．甲醚和乙醇
B．CH3CH2COOH和CH3COOCH3
D．正己烷和环己烷
下列物质中互为同系物的是( )
A．葡萄糖和果糖
B．蔗糖和麦芽糖
C．乙酸和丙酸(CH3CH2COOH)
下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是 ( )
| A．乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2 |
| B．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解 |
| C．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同 |
| D．苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键 |