生活是化学的源泉，下列有关生活中的化学叙述不正确的是
| A．铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素 |
| B．变质的植物油有难闻的特殊气味，是由于植物油发生了水解反应 |
| C．一定浓度的双氧水可用于伤口的消毒 |
| D．在采煤工业上，爆破时把干冰和炸药放在一起，既能增强爆炸威力，又能防止火灾 |
厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是
| A．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹 |
| B．用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷：CH4)为炒菜提供热量 |
| C．牛奶久置变质腐败 |
| D．用盐卤（主要成分是MgCl2）点制豆腐 |
下列实验或事故处理的方法中，不正确的是
| A．完成用CCl4萃取碘水后的实验后，溶液要回收 |
| B．不慎将浓碱沾到皮肤上，应立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液 |
| C．如果汽油、煤油等可燃物着火，应立即用水扑灭 |
| D．酒精灯不慎碰翻着火，应立即用湿布盖灭 |
氢气还原氧化铜：CuO + H2
Cu+ H2O，该反应中( )
| A．CuO作还原剂 | B．CuO作氧化剂 |
| C．铜元素化合价降低 | D．铜元素化合价升高 |
下列关于水的说法不正确的是( )
| A．我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内 |
| B．所有天然水都不能饮用 |
| C．人体内含有约2/3体重的水，故人每天不用喝水也可 |
| D．人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水 |
可以用于鉴别淀粉溶液和蛋白质溶液的方法是( )
| A．分别加入碘水，观察颜色反应 |
| B．分别加热，观察是否生成沉淀 |
| C．加入淀粉酶观察是否水解 |
| D．分别加入KI溶液，观察颜色反应 |