阅读下面的文字，完成下题。树上的男爵（节选）意大利卡尔维诺我-优题课

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《失恋33天》《人再囧途之泰囧》《致我们终将逝去的青春》……这一连串闪光的名字所代表的，不仅是一部部受到热捧的影片，更是一个个不朽的产业传奇。有业内人士预言，中国电影的大片时代已经结束，小片时代正在开启。但当下中小成本电影的“辉煌”，真的足以让我们欢欣鼓舞了吗？
这两年脱颖而出的中小成本电影，虽然在许多方面都可圈可点，但是尚未达到成熟的状态，它的“辉煌”并不完全是本身发展的自然结果。自2002年张艺谋的《英雄》横空出世，十多年间国产商业大片的发展，始终没有突破“《英雄》模式”，在这种情况下，观众需要寻求一种“差异化补偿”来调节日益疲劳的审美神经。中小成本电影质朴、清新、友善的风格，以及题材和故事本身的“接地性”，恰恰使它具备了这种补偿功能。
中小成本电影存在的重要意义，就是从电影生态上对商业大片构成补充。如果说对票房的追逐是商业大片的天然属性，那么中小成本电影则应该与市场保持一定距离，更多地承担艺术探索和艺术实验的功能。但是，目前国产中小成本电影距离这一功能定位正渐行渐远。
2011年，《失恋33天》一炮走红，将3．5亿元票房狂揽入囊。2012年，《人再囧途之泰囧》再次刷新纪录，创造了超过12亿元的票房收入，让人瞠目结舌。从那以后，如何复制和再造奇迹，如何以“低投入”获取“高回报”，如何更大程度地激发市场潜能，诸如此类的问题却成为了中小成本电影的核心关切。
中小成本电影投入小、成本低，与商业大片动辄上亿元的投入相比，其门槛要低得多，风险也小得多，理论上就使得各种类型、各种题材的作品都有较大的进入概率。同时，低门槛也为不同导演个人风格的发挥提供了可能，进而在风格上呈现多样化特征。但现实情况却是，商业化的取向，使得这几年的中小成本电影大都跳不出爱情和青春的题材，幽默搞笑成了导演们一致的风格追求。当然，仅就目前来看，这种题材和风格依然受到市场的青睐。但是，这并不能保证它永远都是市场的宠儿。在审美取向和审美需求越来越多样化的今天，无论任何文化产品，企图一种类型包打天下的时代已经一去不复返。
题材的狭窄和风格的单一，导致中小成本电影的艺术想象力和艺术创造力正日渐萎缩。实事求是地说，中小成本电影之所以能够在与商业大片的对决中华丽胜出，其中一个重要原因，是其鲜活的“接地性”。关注日常生活，挖掘小人物身上的故事，用平实、朴素的镜头语言表达出来，这就是中小成本电影的独特魅力。但是，当几乎所有的中小成本电影都把镜头对准了我们身边的“饮食男女”，千篇一律地用一种近乎写实的手法完成作品时，艺术创作的惯性就已经形成，“接地性”的优势却变成了“模式化”的劣势。
上述三个方面的问题，彼此勾连，环环相扣，构成了中小成本电影良性发展的主要障碍。其中的核心，是中小成本电影功能和定位的混乱。按照自身的逻辑寻找发展空间，是中小成本电影的当务之急，否则，它所危害的，不仅是中小成本电影本身，还有中国电影产业的整体发展。（选自《光明日报》2014年8月11日有删改）
下列对当下一些中小成本电影受到热捧现象的原因，理解不恰当的一项是

A．中小成本电影调节了人们对国产商业大片日益疲劳的审美神经。

B．中小成本电影质朴、清新、友善的风格，以及题材和故事本身的“接地性”。

C．中小成本电影瞄准了市场，极大程度地激发了市场潜能。

D．中小成本电影比以往更努力地进行了艺术探索和艺术实验。

下列说法符合原文意思的一项是

A．达到成熟状态的中小成本电影这两年获得了让人瞠目结舌的票房收入，在许多方面都可圈可点，创造了不朽的产业传奇。

B．中小成本电影与商业大片的区别，不只是一种投资角度的命名，而更是一种功能定位上的区分。

C．目前中小成本电影的题材和风格呈现多样化特征，与其能低门槛进入有关。

D．当中小成本电影把镜头长久地对准了我们身边的故事，“接地性”的优势就变成了“模式化”的劣势。

根据文意，请简要概括构成当下中小成本电影良性发展的主要障碍。

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渐渐消散的炊烟
老了。这是老木最近的发现。
慢慢地，就没了热度，还怕冷，把云彩当衣服裹在身上。还没了力气，直往西山里坠。老木挤巴几下眼睛，定定神，继续往山凹里望。
记得还是放牛娃的时候，也喜欢坐在这块大石头上，往山凹里望。那片竹林里，是二蛋、毛哥和三顺的家。那长有一大团雪白梨花的梨树后面，是瞎眼奶奶家，眼睛虽瞎着，却灵醒得很，还没靠近梨树呢，就戳着棍子叫骂开了，龟孙子，又磨牙了吗。但真到梨子大了熟了，每家每户的娃，人手一个是棍打不动的。那是小琴的家，她的笑声最好听。那是黑妹家的两间茅草屋，她家最穷，她也最不讨人喜欢。
老木闭着眼都能指出各家的位置。小时候，老木还和伙伴玩过这样的游戏，就是根据各家屋顶上冒出来的炊烟，猜各家在烧什么好吃的东西。老木是赢得最多的，也正是这一点，让伙伴们对他佩服得五体投地。
老木笑了，露出豁了牙的嘴。其实那算不上什么秘密的。那时候，没有哪家有大鱼大肉吃，除了玉米、南瓜和山芋，就是想吃也吃不上。谁家种了什么东西，什么东西种得多，哪天又收获了什么，在村子里窜上窜下的老木能不知道吗？鼻子长，才是老木的神通。
可如今不行了，那些像树林一样密的炊烟呢？怎么就不见了？二蛋的儿子是包工头，在城里买了房子，把二蛋老两口给接走了；黑妹考上了大学，据说当了官，早就把家给搬到了省城；瞎眼奶奶的儿子媳妇和孙子孙媳妇都在外打工，那一树梨子早就没人管了；三顺家的小子是最迟去打工的，据说也混得不错，一家人都带出去不说，连山场和田地都不要了。
一个个乡里乡亲，都只剩下印象了，而且越来越模糊。每次走过已经不再有人居住的老宅，老木都会站上半天，总感觉门会突然打开，会有人笑嘻嘻地走出来，叫老木进去坐坐，喝口水，唠上一时半会。可除了一刻不离跟随自己的阿黄，什么也没有。总是阿黄的几声叫，把老木给唤醒，滞重的脚步才继续缓慢挪动。
汪，汪，汪。阿黄在叫了，有气无力的，就在身边。以前的阿黄可不是这样。记得儿子媳妇才出门那会，有老伴陪着，倒没感觉什么。地种着，田耕着，孙儿孙女带着，照样其乐融融，只是多受些累，但老木心里踏实。一场病，把老伴给送到了山上，再也不回来了。儿子媳妇要老木一起出门，说一家人在一起放心，可老木不愿意。
老木舍不下那几间土屋，只有在那屋里，身心才舒坦；舍不下田地里用汗水浸泡的庄稼，那也是儿女呀，是自己的根；舍不下屋对面山上孤零零的老伴，谁去给她清除坟头上的杂草。
阿黄是老伴走后的第三天头上出现的。瘦得皮包骨头，一身的瘌子，是老木治好了它的病，然后收养了它，从此形影不离。老木到哪，阿黄一准到哪，听到阿黄的叫声，老木才踏实。可阿黄的皮也塌拉下来了，越发灰暗，声音早没了洪亮，以前一叫就是高亢的连声，现在成了短促沉闷的一下一下了。
柿子树后面，有炊烟升起来了，若隐若现，淡淡的白。老木来劲了，仔细地瞅。老木站起身来，想看清楚，到底是哪一家。老木成木桩了，好半天才跌坐回冰冷的石头，那是李家的女儿在给她娘做“三七”，根本就不是什么炊烟。
想到李家嫂子的过世，老木又添了心事。全庄子的人都来了，还站不满一堂屋。最关键的，是没几个能做事的人。一个个佝腰驼背，稍微出点力，就动弹不了了。该走的程序省了大半，将就着才把人送上了山，抬棺的本家老二还闪了腰。
等自己老了的时候，儿子媳妇又到哪张罗帮忙的人呢？听说城里都是火化，以前老木一听到火化就动气。人活一辈子吃苦受累也就罢了，死了连个全尸都没有，造孽呀。可现在老木不这样想了，人死了，还知道什么呢，能肥几棵庄稼也算是做了好事。烧就烧吧，总比没人料理要好。
山凹里终于有炊烟袅袅地升起来了，甚至没有老木抽的烟锅里的烟浓厚，就那么稀稀落落着，不用风，转眼即逝。阿黄也沉默了，一双浑浊的老眼默默地望，老木也是，直到暮色像沉重的幕布，缓缓合拢……
（选自《天池小小说》2012年第9期）
（1）下列对小说有关内容的分析和概括，最恰当的两项是

A．小说写老木对瞎眼奶奶、童年伙伴及游戏的回忆，又写昔日伙伴或搬走，或离乡外出打工，这样写是为了使今昔形成对比。

B．每次走过无人居住的老宅，老木都会停留，觉得会有人走出来叫自己进去坐坐，写出老木人缘好，广受乡亲欢迎。

C．小说除塑造老木这一形象外，还直接通过老木的言行刻画了一个与老木形影不离的阿黄的形象。

D．小说以“渐渐消散的炊烟”为题，暗示村庄的人越来越少，表现出老木对故土的依恋，引发读者对时代变迁的感叹。

E．小说主要叙写了老木的所见所忆所感，情节起伏，结构紧凑，语言朴实，主题鲜明。
（2）小说中老木和阿黄的形象有哪些相似之处？请结合文本作简要概括。
（3）小说以“阿黄也沉默了，一双浑浊的老眼默默地望，老木也是，直到暮色像沉重的幕布，缓缓合拢……”结尾有什么好处？
（4）本文以“渐渐消散的炊烟”来反映农村人口渐渐向城镇转移、村庄渐渐消逝的城镇化事实。有人说，这是一种时代的进步，但也有人说这是一种发展的退步，你是怎样认为的？请结合小说内容加以分析。

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在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。
我国的烹饪技术讲究食医结合，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全，有五味调和的境界说。
古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。在《礼记·月令》中就有明确的记载，如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃；孔子说的“不食不时”，包含有两重意思，一是定时吃饭，二是不吃反季节食品；西汉时，皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”，这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。
“阴阳五行”说是传统思想所设定的世界模式，也被认为是宇宙规律。制作饮食的烹饪必然也要循此规律。因此，不仅把味道分为五种，并产生了“五味”说，而且还削足适履地把为数众多的谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入“五谷”“五肉”“五菜”“五果”的固定模式。更令人惊奇的是还有“凡饮，养阳气也；凡食，养阴气也”（《礼记·郊特牲》），并认为只有饮和食与天地阴阳互相协调，这样才能“交与神明”，上通于天，从而达到“天人合一”的效果。这种说法被后来的道教继承，成为他们饮食理论的一个出发点，如认为吃食物是增加人体阴气的，如“五谷充体而不能益寿”“食气者寿”等，要修炼、要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃，走“辟谷”的境界。
“中和之关”是中国传统文化的最高的审美理想。这个“中”指恰到好处，合乎度。“和”不是“同”，是建立在不同意见的协调的基础上的。因此中国哲人认为天地万物都在“中和”的状态下找到自己的位置以繁衍发育。这种通过协调而实现“中和之美”的想法是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的，而反过来又影响了人们的整个的饮食生活。
中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要组成部分，甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。
下列关于中国饮食文化的表述，不正确的一项是

A．中国饮食文化博大精深，是在中国传统文化的影响下产生的。如阴阳五行哲学思想、中医营养摄生学说、饮食审美风尚、民族性格特征等。

B．中国饮食文化历史悠久，绵延了170多万年，分为了四个发展阶段，风味流派繁多，有“烹饪王国”的美誉。

C．中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的区域文化，它在饮食文化的多个方面影响了周边国家和世界的物质财富及精神财富。

D．中国饮食文化是中国文化的组成部分，研究中国饮食文化甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。

下列理解，不符合原文意思的一项是

A．中国饮食文化突出养助益充的营卫论，中国的烹饪技术讲究食医结合，食物要达到对某些疾病防治的作用。

B．我国在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，要利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴。

C．孔子说的“不食不时”，是说不吃反季节食品和定时吃饭的意思。强调适应宇宙节律的思想意识是华夏饮食文化所独有的。

D．中国人在饮食上还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，加工食物时要考虑季节、气候的因素。

根据原文的内容，下列理解和分析不正确的一项是

A．制作饮食的烹饪遵循了“阴阳五行”规律，不仅产生了“五味”说，而且把谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入“五谷”“五肉”“五菜”“五果”的固定模式。

B．道教饮食理论的一个出发点是只要饮和食与天地阴阳互相协调，就能“交与神明”，上通于天，从而达到“天人合一”的效果。

C．“五谷充体而不能益寿”是认为吃食物是增加人体阴气的，要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃。

D．“中和之美”是中国传统文化的最高的审美理想，是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的，反过来又影响了人们的整个的饮食生活。

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水磨房
李汉荣
①水、石磨、粮食，在这里相逢了，交谈得很亲热。
②哗啦啦，是水的声音；轰隆隆，是石磨的声音；那洒洒如细雨飘落，是粮食的声音。
③水磨房一般都在河边或渠边。利用水的落差，带动木制的水轮，水轮又带动石磨，就磨出白花花的面粉或金黄的玉米糁。
④水磨房发出的声音十分好听。水浪拍打水轮，溅起雪白的水花，发出有节奏的哗啦哗啦的声音，水轮有时转得慢，有时转得快，这与水的流量和流速有关。转得慢的时候，我就想，是否河的上游，有几位老爷爷在打水，就把河水的流量减小了？转得快的时候，我又想，是否在河的中游或距水磨房不远的某一河湾，一群鸭子下水了，扑打着翅膀，抬高了河水，加快了水的流速？有一次我还看见水里漂来一根红头绳，缠在水轮上，过了好一会儿才被水冲走，我当时真想拾起它，无奈水轮转得很快，又不敢关掉水闸，看着那根红头绳被汹涌的流水扑打，无助地闪动着红色的幻影，心里泛过一阵阵伤感。我想那一定是河的上游或中游，一位姐姐或妹妹，对着河水简单地打扮自己，不小心把红头绳掉进了水里，她一定是久久地望着河面出神，随着红头绳流走的，是她的一段年华，说不定还有一段记忆。
⑤比起水轮热情、时高时低的声音，石磨发出的声音是平和、稳重的，像浑厚的男中音，它那轰隆隆轰隆隆——其实这个词用得不准确，它不怎么“轰”，持续均匀的声音是“隆隆”，像是雷声，但不是附近或头顶炸响的雷声，而是山那边传来的雷声，那惊人的、剧烈的音响都被山上的植被、被距离、被温柔的云彩过滤沉淀了，留下的只是那柔和的隆隆，像父亲睡熟后均匀的鼾声。粮食也发出了它特有的、谁也无法摹仿的声音，磨细的麦面或磨碎的玉米糁从石磨的边缘落下来，麦面的声音极细极轻，像是婴儿熟睡后细微的呼吸，只有母亲听得真切；玉米糁的声音略高略脆一些，好像蚕吃桑叶的声音，或是夜晚的微风里，草丛里露水轻轻滴落的声音。
⑥守在水磨房里的，多是老人或母亲，有时候是十岁左右的孩子，太小了，怕不安全。我在七八岁的时候，几次请求母亲让我看守水磨房，母亲不答应，说水可不认识你，水不会格外照顾你。经不住我的纠缠，母亲只好答应我。我看守了好几次水磨房，学大人的样子按时给磨眼里添粮食，按时清扫磨槽里的面粉。抽空蹲在水边看水轮旋转水花飞溅，听水的声音，石头的声音，粮食的声音；根据水轮旋转的快慢想象水的流量流速，想象河的中游或上游发生了什么事情；凝视一根漂流的红头绳想象遥远的河湾一个女孩子伤感的神情……
⑦当我从水磨房里走出来的时候，我看见水磨房旁边的柳树林里，母亲坐在一块石头上，手里拿着正在缝补的衣裳，微笑着向我点头。哦，我的母亲不放心水，不放心石头，她一直守在水磨房附近，守着她的孩子。
⑧水磨房，我最初的音乐课堂，爱的课堂，我在这里欣赏了大自然微妙的交响，我看见了水边的事物和劳动，有那么丰富的意味；我看见水边的母亲，母亲身边的水，那么生动地汇成了我内心的水域。
⑨我渴望，当我老了，我能有一个水磨房，在水边，看水浪推动水轮，发出纯真热情的声音；将一捧捧粮食放进磨眼，在均匀柔和的雷声里，看一生的经历和岁月，都化作雪白的或金黄的记忆，细雨一样洒下来……
⑩我希望，水磨房不要失传，水磨房的故事不要失传。（选自《李汉荣散文选集》）
文章开头就写到：“水、石磨、粮食，在这里相逢了，交谈得很亲热”。作者这样写有什么效果？
作者在第④自然段写水轮“热情、时高时低的声音”以及带给我内心的感受，用了什么表现手法？请简要分析它的表达效果。
文章标题是“水磨房”，但在⑥、⑦、⑧三段却写到了母亲，试分析作者这样写的作用何在？
结合全文，探究文章最后一段的内涵。

阅读下面文字，完成文后各题。
“茅台教父”季克良
张芋月
季克良，原本姓顾，幼时家庭条件贫苦，被过继到季家。父母们都是农民，未接受过文化教育，却十分重视子女的教育。
“我养父一字不识，但每日都会监督我背书。有时我偷懒，没认真记课文就胡乱背书，欺负他不识字。没想到养父竟找到了检测我是否认真背书的诀窍……”
小学毕业时，生养父母们聚在一起讨论季克良的教育问题。在种田、当学徒、报考初中的选项中权衡之后，达成了统一意见：如能考上初中，砸锅卖铁也要供；没考上就回家种田。
父母之心化为鞭策，他发奋考取初中高中，并在1959年参加高考，进了无锡轻工业学院，入校后选择了食品发酵专业，也选择了与酒相关的人生。
不过，季克良说，当时择校以离家近为原则，选择这所大学，只因“路费便宜”。
大学里，季克良做了五年的“班主席”，因付不起车船费，他三次寒暑假没回家，留在学校埋头苦读。期间，顾家被一场大火烧得只剩下一床铺盖、一个哥哥病重去世、季家养母阑尾炎连续两次开刀……这些苦难都被长辈们善意地隐瞒，季克良总是到事情过了许久才知晓？
谈及此处，这位白发苍苍的老人，流露出深深的内疚和心酸：“我的父亲母亲们直到去世，一个也没来过茅台，这也是我的遗憾。”
虽说先有茅台后有季克良，但季克良的研究成就了茅台。
1964年，季克良和夫人作为技术研究人员一起被分配到贵州茅台酒厂。原始而豪放的喀斯特高原“气候和土壤完全不同，加上一吃就流鼻水的辣椒、破旧不堪的厂房设施”，季克良难免水土不服。
初到茅台酒厂那年，他的工资是每月四十二块五，茅台酒的产量只有200多吨，市场价是三块六毛钱一瓶：因经营不力，总人数仅300余人的酒厂开始把工人往外调，1964年一整年，酒厂总亏损八十多万。
梦想遭遇现实，或许总有几分不堪。但当不同的酒香伴随赤水河谷的微风徐徐吹来，飘入心间，季克良坚定地告诉自己“做一名优秀的酿酒师是我的梦想”。
他开始潜心投入茅台酒工艺的研究与改良。初步了解茅台的季克良发现，茅台的传统酿造工艺有很多神秘之处，多用女子“伏天踩曲”。而且，几乎所有的重要工序都与炎热连在一起：高温制曲，高温发酵，高温蒸馏。还有修禅悟道般的漫长过程：堆积发酵，入池发酵，7次取酒，9次蒸煮……这与他在大学课本上学到的并不相同。
季克良说，那时一头扎进生产车间，整日和工人在一起，3年时间，每天长达十来个小时的劳动，工作强度至少是现在工人的两倍。然而，有少年时代养成的吃苦耐劳精神做底子，有坚定的信念作支撑，季克良并没有喊声“苦和累”。
从投料、蒸煮、制曲到堆积发酵，每个环节都需身体力行。“背酒糟时因重心不稳常常摔下酵池，烤酒时常累得晕过去。”直到把茅台酒的每一个科学的、传统的工艺细节都融入自己的血液。在继承传统酿造工艺的基础上，他又大胆进行创新，潜心研究工艺改革，将传统酿造工艺和科学技术结合起来，减少了工作强度，以此来提高茅台的质量和产量。
回忆过去，季克良认为，那段磨炼也令他彻底顿悟到茅台的精髓。
此后，伴随周恩来总理的“茅台外交”，国际舞台上形成了一股“茅台热”，茅台的产量一年比一年多。季克良也从1973年开始转到生产科，负责生产技术方面的工作。1978年，茅台实现了十七年来第一次赢利。
成绩突出的季克良慢慢从副科长、副厂长一直到1983年做了厂长。“一级一级都不放我了。”他说，“先是厂里不放，后来是轻工厅不放，再后来是省委不放。”
为了留住他，茅台酒厂厂长邹开良曾在一年春节前几天不远千里来到季克良的家乡，看望他的养父，并动员他们来贵州生活。
1998年，茅台集团遭遇亚洲金融危机，销售大幅下滑。季克良临危受命，出任茅台集团掌门人。他很快作出决策：全员跑市场卖酒，打响了茅台从计划经济迈向市场经济的“决定性一战”。任期内，不仅茅台酒销售持续增长，还实现了茅台股份公司的上市，茅台集团总资产也由20多亿元增至400多亿元。久而久之，季克良成了茅台的“活招牌”。
超过六十岁法定退休年龄后，在国资委的要求下，季克良已经数度延长任期。2011年10月，季克良从董事长任上退下时，又担任了贵州茅台酒厂名誉董事长、技术总顾问。这一年，茅台酒产量达到了3万多吨，茅台集团在职员工总数达到了近一万人，销售收入达到两百四十个亿。
外界戏称季克良的鼻子天生为品酒而生，鼻子大所以聚焦酒中的香气成分。对于这一说法，季克良笑答：“我用鼻子品酒是因为自身酒量小……而‘好鼻子’除了需具备天生的灵敏度外，还要靠后期的开发，即不断用其去分析和判断，以锻炼它的性能。”季克良一直遵循有规律的生活习惯，不酗酒、不抽烟、不熬夜、不吃辛辣食物。
（节选自《上海证券报》2013年10月25日，略有删减）
（1）下列对材料有关内容的分析和概括，最恰当的两项是（）

A．季克良的家庭虽然清苦，但是他的父母却十分重视孩子的教育，这使得他进人大学并选择了与酒有关的专业。

B．季克良为他的父母一直到去世也没有来过茅台而深感遗憾，因为他初到茅台酒厂时，酒厂经营不力，亏损严重。

C．季克良发现茅台酿造工艺的神秘之处与所学知识并不吻合，他深入车间，身体力行，逐渐领悟到茅台的精髓。

D．季克良抓住周恩来总理的“茅台外交”的机遇，带领全厂实现了十七年来的第一次赢利，做出了突出的贡献。

E．季克良的“好鼻子”不仅有其天生的因素，更是他后期锻炼的结果：为保护“好鼻子”，他有着良好的生活习惯。
（2）季克良的研究成就了茅台，其成就的取得与早期经历、个人品质有很大关系。请结合材料简要分析。
（3）该人物传记较多地引述了季克良的话语。引述传主的话语有什么作用？请简要同答。
（4）季克良为什么被人们称为“茅台教父”？对此你有怎样的看法？请结合材料，谈谈你的理解。