（多选）采用一定的手段破坏细胞中的高尔基体，可影响
| A．胰岛细胞合成并分泌胰岛素 | B．植物细胞进行有丝分裂 |
| C．细胞中的丙酮酸被彻底氧化分解 | D．兴奋在突触处的传递 |
生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是
| A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生红黄色沉淀 |
| B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜 |
| C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热 |
| D．使用的双缩脲试剂需要现配现用 |
根据是否能够水解及水解后的产物，可以把糖类分成三类。下列各项中，属于二糖的是
| A．葡萄糖 | B．麦芽糖 | C．糖元 | D．果糖 |
对于维持细胞内的酸碱平衡、维持细胞和生物体的生命活动有重要作用的物质是：
| A．蛋白质 | B．无机盐 | C．脂肪 | D．水 |
淀粉含有的元素是
A．C、H、O B．C、H、O、N、S、P
C．C、H、O、ND．C、H、N、P
没有水就没有生命，水在生物体内的主要作用是充当
| A．溶剂 | B．催化剂 | C．载体 | D．反应物 |