游客
题文

人们利用某些微生物制作食品时,需要分析微生物的特点,控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是(   )

 
A
B
C
D
食品
果酒
果醋
腐乳
泡菜
主要
微生物
酵母菌
醋化醋杆菌(醋酸菌)
毛霉
醋酸菌
 
制作装置或操作步骤




科目 生物   题型 选择题   难度 中等
登录免费查看答案和解析
相关试题

下列关于生态农业的叙述中,不正确的是(  )

A.生态农业实现了能量和物质的多级利用
B.农业生态系统的恢复力稳定性低
C.生态农业使废物资源化,提高了能量的转化效率,减少了环境污染
D.生态农业的基本原理是发展生态农业的主要理论基础

物种入侵已成为破坏我国部分区域生态系统稳定性的重要因素。如水花生本是我国从国我引进作为饲养动物的青饲料,现在却成为危害极大的杂草,水花生进入我国后的种群增长曲线符合(  )

为获得纯合高蔓抗病番茄植株,采用了下图所示的方法。图中两对相对性状独立遗传。据图分析,正确的是(

A. 过程①的自交代数越多,纯合高蔓抗病植株的比例越高
B. 过程②通常取 F 1 植株的适宜花药作培养材料
C. 过程③主要包括脱分化和再分化两个过程
D. 图中筛选过程不改变群体抗病基因频率

某生物小组考查一农田生态系统中水稻从播种到稻秆还田的全过程。在稻田分蘖期间,农民拔草、治虫;然后排水进行搁田(亦称“烤田”);稻谷收获之后,有不少农民在田里焚烧稻秆。下列叙述中,正确的是()

A.农民拔草、治虫目的是使能量较多地流向水稻
B.搁田时排出的水可能对水体造成污染
C.搁田有利于水稻根系生长,提高水稻抗倒伏能力
D.焚烧稻秆可促进物质循环,实现能量高效利用

“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述,不正确的是()

A.利用DNA能溶于酒精溶液,而蛋白质不溶于酒精溶液,可将DNA与蛋白质分离
B.利用高温能使蛋白质变性,却对DNA没有影响的特性,可将DNA与蛋白质分离
C.在DNA滤液中加入一定量蛋白酶,可将DNA与蛋白质分离
D.在溶有DNA的2mol/L氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水,搅拌后取滤液进行以后实验

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号