游客
题文

人们利用某些微生物制作食品时,需要分析微生物的特点,控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是(   )

 
A
B
C
D
食品
果酒
果醋
腐乳
泡菜
主要
微生物
酵母菌
醋化醋杆菌(醋酸菌)
毛霉
醋酸菌
 
制作装置或操作步骤




科目 生物   题型 选择题   难度 中等
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相关试题

下图表示某生物兴趣小组利用韭菜宿根进行实验的流程。相关叙述错误的是

A.纸层析法分离色素的原理是色素在层析液中溶解度不同
B.两组实验的结果①中共有色素带的颜色是黄色和橙黄色
C.两组实验的结果②中吸收光谱最明显的差异出现在蓝紫光区域
D.若在缺镁条件下完成该实验,两组实验的结果①和②差异都不大

下图表示某植物的一个叶肉细胞及其相关生理过程示意图。下列说法正确的是

A.在M、N中与形成ATP有关的酶都在内膜与基质中
B.在M、N中既可进行DNA分子的复制又能有遗传信息的表达
C.此图可示意叶肉细胞呼吸作用释放的CO2量小于光合作用吸收的CO2
D.该植物中具M的细胞可发生同化作用,不具M的细胞不能发生同化作用

下列关于的过程,叙述错误的是

A.①过程可在植物细胞中进行,也可在动物细胞中进行
B.①过程可在线粒体中进行,也可在细胞质基质中进行
C.②过程可产生ATP,也可不产生ATP
D.②过程可以产生[H],也可以消耗[H]

在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸分子,短时间内分离出细胞的ATP,发现其含量变化不大,但部分ATP的末端P已带上放射性标记。该现象不能说明

A.ATP是细胞的直接能源物质
B.部分32P标记的ATP是重新合成的
C.ATP中远离A的P容易脱离
D.该过程中ATP既有合成又有分解

下列关于酶的叙述,正确的是

A.口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用
B.发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性
C.酶通过提供化学反应的活化能来提高化学反应速率
D.洗衣时,加白醋就能增强加酶洗衣粉中酶的活性

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