游客
题文

(15分)酵母菌等微生物在日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:
(1)酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基       

A.牛肉膏蛋白胨培养基 B.麦芽汁琼脂培养基 C.蛋白胨酵母膏培养基 D.MS培养基

(2)拟将新筛选获得的优良酿酒酵母扩大培养,酵母菌种群数量的变化如下表所示.生产用菌种一般选用快速增值阶段的菌体,由表中数据分析,第       天的酵母菌适宜用于固定化。酵母细胞的固定多采用        法。

时间/天
0
1
2
3
4
5
6
7
酵母菌数(×106/mL)
0.8
1.8
3.0
5.6
4.8
2.0
0.8
0.4

(3)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,采取的措施是                                   ,并接入合适的菌种。
(4)甲流再次肆虐,“今天你吃醋了吗?”成为问候语,果醋有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。下面是某同学设计的果酒和果醋制作的实验流程。

冲洗应特别注意不能反复冲洗,原因是                 。
由图可知果醋的制作往往在果酒制作基础上进行,请用相关反应式表示这一过程:  
(5)小麦脱粒以后还有大量的麦秆,主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌无法直接利用,原因是其         。请提出一种解决该问题的方法:         

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产 利用生物净化原理治理环境污染
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相关试题

细胞通讯是细胞间或细胞内通过高度精确和高效地发送与接收信息的通讯机制,对环境作出综合反应的细胞行为。下图A、B所示细胞通讯方式为人体内常见的两种不同类型的信号分子及其信号传导方式, C、D表示不同的信号分子对靶细胞作用的方式,请据图回答问题。

(1)在人体内图A所示过程中的信号分子最可能的名称为。那么参与这类物质合成与分泌的细胞器肯定有。(不得少于两种)
(2)如果图A过程表示的是胰岛素分子对机体的作用过程,那么胰岛素分子主要通过[1]运输途径到达所作用的靶细胞,主要的靶细胞有。(不得少于两种)
(3)根据C、D可知靶细胞上接受信号分子的受体有两种,一类是细胞表面受体,一类是细胞内受体。信号分子与受体结合的部位是细胞膜的特性以及信号分子的化学性质有关。下列所列物质属于信号分子并且通过细胞内的某些物质选择性的识别和结合而实现的是()
A.唾液淀粉酶 B.性激素C.生长激素 D.呼吸氧化酶
(4)如果图B所示的靶细胞为人体唾液腺细胞,那么从神经调节方式的组成结构
来看,[2]应该属于。接受[3]所释放物质的主要是该靶细胞膜上的物质。
(5)细胞完成信号应答之后,要进行信号解除,终止细胞应答。已知[3]所释放的
某种物质可使该靶细胞发生兴奋分泌唾液,当完成一次兴奋传递后,该种物质立即被分解。某种药物可以阻止该种物质的分解,这种药物的即时效应是()
A.[2]持续性兴奋 B.靶细胞持续性兴奋并分泌唾液
C.[2]持续性抑制 D.靶细胞持续性抑制不再分泌唾

如右图表示生物体内某些有机物的组成及功能关系,其中D直接决定着氨基酸的排列顺序,C、E都是高分子化合物,也是构成染色体的主要物质,A、B是组成它们的基本单位。请据图分析回答:

(1)真核生物体内的A物质有 种,B物质在生物体内约有  种。
(2)组成C、D的A物质的不同点表现为   ,C物质和D物质在空间结构上的不同点表现为  ,C物质与E物质的关系是  
(3)头发和肌肉的主要成分均为E,但功能相差极大,从B角度分析是由于  ;从C角度分析是由于  
(4)图示的各种物质中,在人的神经细胞与表皮细胞中相同的是  ,不同的是  。(用图中字母回答)
(5)若要证明C和D在人口腔上皮细胞中的“分布”位置,则可选用  对细胞进行染色。

下图是一个庭院生态工程的模式图。请据图分析回答:

(1)该图中有条食物链。
(2)该生态系统中处于第二营养级的生物有        
(3)从图中可知,人类生活中所需的能源来自于太阳能、沼气等。利用这些能源与利用煤炭相比,它突出的优点是
(4)该生态工程中的能量能够更多的被人类利用,原因是
(5)该生态工程遵循的原理有        
(6)人工设计的生态系统也具有信息传递的功能,下列有关叙述正确的是()

A.生态系统的物理信息都来源于环境
B.植物都通过化学物质传递信息
C.信息沿食物链从低营养级向高营养级传递
D.信息可以调节生物种间关系

胚胎移植的基本程序如下图,请据图回答:

(1)图中a、b、c过程分别是指               
(2)供体母牛的主要职能是           ;受体母牛必须具备            
(3)为了提高牛胚胎的利用率,常采取的方法是          ;处理的时期是          ;理由是       
(4)从哺乳动物早期胚胎或原始性腺中分离出来的细胞,称为ES或EK细胞。这类细胞的形态特征有                   
(5)你认为胚胎移植技术在生产实践中的主要意义有哪些?
 

果蝇野生型和5种突变型的性状表现、控制性状的基因符号和基因所在染色体编号如下表

注:(1)每种突变型未列出的性状表现与野生型的性状表现相同;
(2)6种果蝇均为纯合体并可作为杂交实验的亲本
请回答:
(1)若进行验证基因分离规律的实验设计,观察和记载后代中翅型的性状表现,第一步,选择杂交的亲本基因型应是
(2)若进行验证自由组合规律的实验设计, 观察和记载后代中体色和肢型的遗传表现,第一步,选择杂交的亲本类型(用序号表示)是,其对应的
基因型是;选择上述杂交亲本的理论根据是
表现为自由组合。
(3)红眼对白眼是一对相对性状,如果并不清楚红眼为显性,那么,选择多对纯合的红眼果蝇与纯合的白眼果蝇杂交,子一代自交,子二代中都是红色个体多于白色个体 ,则为显性;如果子二代中都是白色个体多于红色个体 ,则
为显性。

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