（选修1．《生物技术实践》）下图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请回答：
（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是 。
（2）制作果酒，需将温度严格控制在 ℃。制作果酒后制果醋，应将温度控制在 ℃。
（3）甲装置中， NaHCO3溶液的作用是 ；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是 。
（4）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1／3的空间，这是因为 。
（5）果汁发酵后是否有酒精产生，可用 来检验。在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现 。在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸? 。
下图甲是某高等生物在生殖发育过程中细胞内染色体数目变化曲线，乙是该生物一个细胞的局部结构模式图。请分析回答：
(1)该生物个体发育的起点是通过甲图中的[ ]________过程形成的，在个体发育过程中进行[ ]________过程（[ ]中填字母）。
(2)姐妹染色单体分离发生在[ ]______期和[ ]______期（[ ]中填数字）。
(3)乙图细胞所处的分裂时期属于甲图中[ ](填数字)阶段；图中有________个染色体组；该生物细胞中染色体数最多有________条。若乙图中2代表Y染色体，则形成该细胞的场所是________。
(4)若图甲表示某一个体的发育过程，该个体的基因型为AaBb，两对等位基因独立遗传。则③阶段细胞中的基因组成为________，⑥阶段细胞中的基因组成为________；基因A与a的分离发生在[ ](填数字)阶段。
某校高三年级研究性学习小组以年级为单位调查了人的眼睑遗传情况，对班级的统计进行汇总和整理，见下表：
| 亲代类型 |
第一组 |
第二组 |
第三组 |
| 双亲全为双眼皮 |
双亲只有一位双眼皮 |
双亲全为单眼皮 |
|
| 双眼皮 |
120 |
120 |
0 |
| 单眼皮 |
74 |
112 |
子代全部是单眼皮 |
请分析表中情况，回答下列问题：
（1）根据表中第 组婚配调查，可判断眼睑形状中属于隐性性状的是 。
（2）设控制显性性状的基因为A，控制隐性性状的基因为a（基因在常染色体上），请写出在实际调查中各组双亲中全部可能有的婚配组合的基因型：(每空2分)
第一组： _______________________________________________________。
第二组： _______________________________________________________。
第三组： _______________________________________________________。
（3）某同学（5号个体）所在家庭眼睑遗传系谱如图，试推测3号与4号生一个双眼皮男孩的几率为 。
玉米是一种雌雄同株的植物，通常其顶部开雄花，下部开雌花。在一个育种实验中，选取A、B两棵植株进行了如图所示的三组实验。据图回答有关问题：
（1）实验一：将植株A的花粉传授到同一植株的雌花序上。
实验二：将植株B的花粉传授到同一植株的雌花序上。
实验三：将植株 的花粉传授到植株 的另一雌花序上。
上述三组实验，各雌花序发育成穗轴上的玉米粒的颜色数如下表所示：
| 实 验 |
黄色玉米粒 |
白色玉米粒 |
| 一 |
587 |
196 |
| 二 |
0 |
823 |
| 三 |
412 |
386 |
（2）在玉米粒颜色这一对相对性状中，隐性性状是 ，判断的理由是________________________________________________________________________。。
（3）如果用G代表显性基因，g代表隐性基因，则植株A的基因型为 ，植株B的基因型为 。实验一中，子代黄色玉米粒的基因型是 ，黄色玉米中杂合子占 。
（4）若植株A接受植株B的花粉，写出植株A上所结种子的胚形成相关的遗传图解。
家蚕是二倍体，体细胞中有28对染色体，其中一对是性染色体，雄蚕含有两个同型的性染色体ZZ，雌蚕含有两个异型的性染色体ZW。请回答以下问题：
(1)家蚕的一个染色体组包括________条染色体，正常情况下，雌蚕产生的卵细胞中含有的性染色体是________，雄蚕体细胞有丝分裂后期，含有________条Z染色体。
(2)在家蚕的一对常染色体上有控制蚕茧颜色的黄色基因A与白色基因a(A对a显性)。在另一对常染色体上有B、b基因，当基因B存在时会抑制黄色基因A的作用，从而使蚕茧变为白色；而b基因不会抑制黄色基因A的作用。
①结黄茧的蚕的基因型是________。
②基因型为AaBb的两个个体交配，子代出现结白色茧的概率是________。
③现有基因型不同的两个结白茧的蚕杂交，产生了足够多的子代；子代中结白茧的与结黄茧的比例是3∶1。这两个亲本的基因型可能是AABb×AaBb，还可能是________×________；________×________(正交、反交视作同一种情况)
(3)家蚕中D、d基因位于Z染色体上，d是隐性致死基因(导致相应基因型的受精卵不能发育，但Zd的配子有活性)。是否能选择出相应基因型的雌雄蚕杂交，使后代只有雄性？请根据亲代和子代基因型情况说明理由。
下图甲是某高等生物在生殖发育过程中细胞内染色体数目变化曲线，乙是该生物一个细胞的局部结构模式图。请分析回答：
(1)该生物个体发育的起点是通过甲图中的[ ]________过程形成的，在个体发育过程中进行[ ]________过程（[ ]中填字母）。
(2)姐妹染色单体分离发生在[ ]______期和[ ]______期（[ ]中填数字）。
(3)乙图细胞所处的分裂时期属于甲图中[ ](填数字)阶段；图中有________个染色体组；该生物细胞中染色体数最多有________条。若乙图中2代表Y染色体，则形成该细胞的场所是________。
(4)若图甲表示某一个体的发育过程，该个体的基因型为AaBb，两对等位基因独立遗传。则③阶段细胞中的基因组成为________，⑥阶段细胞中的基因组成为________；基因A与a的分离发生在[ ](填数字)阶段。