酯是重要的有机合成中间体，请回答下列问题：
（1）实验室制取乙酸乙酯的实验中，烧瓶中除加入乙醇、浓硫酸和无水乙酸外，还应放入碎瓷片，其目的是 。烧瓶中发生的反应的化学方程式为 。
（2）欲提高乙酸的转化率，可采取的措施有 、 等。
（3）锥形瓶内收集的乙酸乙酯粗产品中所含杂质
主要有 。
（4）实验时可观察到锥形瓶中有气泡产生，
用离子方程式表示产生气泡的原因： 。
（5）此反应以浓硫酸作为催化剂，可能会造成产生大量酸性废液，催化剂重复使用困难等问题。现代研究表明质子酸离子液体可作此反应的催化剂，实验数据如下表所示（乙酸和乙醇以等物质的量混合）：
| 同一反应时间 |
同一反应温度 |
||||
| 反应温度/℃ |
转化率(%) |
选择性(%) |
反应时间/h |
转化率(%) |
选择性(%) |
| 40 |
77.8 |
100 |
2 |
80.2 |
100 |
| 60 |
92.3 |
100 |
3 |
87.7 |
100 |
| 80 |
92.6 |
100 |
4 |
92.3 |
100 |
| 120 |
94.5 |
98.7 |
6 |
93.0 |
100 |
（说明：选择性100%表示反应生成的产物是乙酸乙酯和水）
根据表中数据，下列_________(填编号)，为该反应的最佳条件。
| A．120℃，4h | B．80℃，2h | C．60℃，4h | D．40℃，3h |
有一新型抗癌药，其分子式为C47H51NO14，它是由如下的酸A和醇反应而生成的一种酯。
B.R—OH(R是一个含C、H、O的基团)
(1)A在无机酸催化下可水解，其反应方程式为______________________________。
(2)A水解所得到的产物是否是天然蛋白质水解产物？__________，原因是______________。
(3)写出ROH的分子式__________。
α-氨基酸能被HNO2氧化成α-羟基酸，如：
+N2↑+H2O。若丙氨酸可发生如下反应，分别生成A、B、C、D、E五种有机物。
则这些反应产物的结构简式分别为：
A__________；B__________；C__________；D__________；E__________。
氨基乙酸在水溶液中存在如下平衡：
，若向氨基乙酸溶液中加入盐酸，则平衡向_________方向移动，有机化合物(写结构简式) _________的浓度增大；若向氨基乙酸溶液中加入NaOH，则平衡向_________方向移动，有机化合物_________的浓度增大。
科学家发现某药物M能治疗心血管疾病是因为它在人体内能释放出一种“信使分子”D，并阐明了D在人体内的作用原理。为此他们荣获了1998年诺贝尔生理学或医学奖。
请完成下列问题：
（1）已知M的相对分子质量为227，由C、H、O、N四种元素组成，C、H、N的质量分数依次为15.86%、2.20%和18.50%。则M的分子式是_______________。D是双原子分子，相对分子质量为30，则D的分子式为______________。
（2）油脂A经下列途径可得到M。
图中②的提示：
C2H5OH+HO—NO2
C2H5O—NO2+H2O
硝酸硝酸乙酯
反应①的化学方程式是___________________________________________________________。
反应②的化学方程式是___________________________________________________________。
（3）C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物，相对分子质量为134，写出C所有可能的结构简式。____________________________________
（4）若0.1 mol B与足量的金属钠反应，则需消耗________g金属钠。
在较稀的肥皂水中，滴入2～3滴酚酞试液，溶液呈现________色，这是因为____________________，反应的离子方程式是___________________________。若将肥皂水分装在两支试管中，往第一支试管中加入稀H2SO4，则出现的现象是______________________；往第二支试管中加入CaCl2溶液，则出现的现象是_______________________，它们的离子方程式分别为___________________________、___________________________。