生理学家认为：人体的肝脏是非常重要的器官，许多代谢反应都在这里进行并完成。请回答下列问题：
（1）作为肝功能检查指标的“转氨酶”主要是谷丙氨酸转氨酶(ALT)和天门冬氨酸转氨酶(AST)。正常情况下，这两种酶主要存在于
| A．肝细胞细胞质 | B．肝细胞周围的组织液 | C．肝脏内的血液 | D．胆汁 |
（2）肝脏具有重要的解毒功能。乙醇在肝脏的氧化过程如图所示，其中的③只可能在肝细胞的_________________中完成。
（3）据研究，酒量的多少和遗传有相当的关系。但也有一些平时不擅饮酒的人在某些情况下却显示出惊人的海量。从基因型与表现型关系的角度说明了 。
（4）肝脏是人体合成磷脂的最重要器官，此合成过程主要发生肝细胞中，若磷脂合成量不足，则可能导致 。
（5）乙肝病毒是一种约由3200个脱氧核苷酸组成的双链DNA病毒，这种病毒的复制方式较为特殊，简要过程如图所示。
①图中③表示的生理过程在遗传学上称为 。
②图中②③过程所需的原料来自于 。
③若3200个脱氧核苷酸中有50%的脱氧核苷酸属于编码区，且已知该蛋白质由一条多肽链组成，则该多肽链至少有 氨基酸（不考虑终止密码子）。
实验探究：某同学为了探究酸碱度对酵母菌酒精发酵的酶促反应速率的影响，设计了以下实验：
（1）实验用具：烧杯、注射器 4 支、凡士林、干酵母粉、葡萄糖、配制好的pH分别为5、6、7、8的缓冲液。
（2）实验步骤：
①用开水配制质量分数为 10% 的葡萄糖溶液 100mL ，冷却到室温（ 26℃ ）后，加入 4g 干酵母粉，反应10min 。
②_______________________________________________________
③__________________________________________________________
④____________________________________________________________
⑤____________________________________________________________
（3）实验记录：产生 2mL 气体体积量（以针筒推柄上升的毫升数表示为产气量）所需要的时间如下表：
| pH |
pH="5" |
pH="6" |
pH="7" |
pH="8" |
| 时间 （ s ） |
8 |
7 |
6 |
7.5 |
（4）实验结论：________________________________________________________。
（5）回答问题：实验过程中为什么要等到葡萄糖溶液冷却后再加入酵母粉？
___________________________________________________________________。
下图表示植物光合作用的强度与环境因素的关系，请回答：
（1）由图1和图2的曲线判断，影响光合作用的因素有：。此外，限制光合作用进行的外界因素还有、等。
（2）图3为温度对小麦光合作用的影响曲线图。其中表示实际光合强度的曲线为 ，表示净光合作用强度的曲线为，判断的依据是 。
回答以下有关实验的问题。
现有无标签的稀蛋清，葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂，斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉分解成麦芽糖）。
（1）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是，其中发生显色反应的一组是溶液，不发生显色反应的是溶液。
（2）用 ________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加5滴_____________溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为________________溶液。
甲图为某种分子结构示意图，根据图回答问题：
(1)图中①表示⑥表示。
(2)该化合物由个氨基酸分子失去分子的水而形成的。这个过程中相对分子质量减少了。
(3)图中表示R基的序号是，表示的肽键的序号，有种氨基酸
根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。
（1）实验目的
鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。
（2）实验原理
蛋白质与_______试剂发生作用，产生紫色反应。
（3）材料用具
相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等。
（4）实验步骤
①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起________作用。
②分别向两支试管中加人2mL的______________溶液，振荡，摇匀。
③再分别向两支试管中加人3～4滴 __溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。
（5）结果预期。