果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，分解植物的细胞壁及胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等。苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
[课题一]验证果胶酶在果汁生产中的作用
实验方法及步骤
(1)将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。
（2）取两个100mL洁净的烧杯，编为1、2号，按相应程序进行操作，请把表中未填写的内容填上：A B
| 操作顺序 |
项 目 |
烧杯1 |
烧杯2 |
| ① |
在烧杯中加入苹果泥 |
20mL |
20mL |
| ② |
A |
2mL |
/ |
| ③ |
注入蒸馏水 |
/ |
B |
| ④ |
在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌 |
10min |
10min |
（3）取出两个烧杯，同时进行过滤。观察（或比较） 并记录结果。
实验结果的预测及结论：
如果是 ，则说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用。
[课题二]探索果胶酶催化果胶水解适宜的pH
实验方法及步骤
本课题实验步骤中，在完成“烧杯中分别加入苹果泥、试管中分别注入果胶酶溶液、编号、编组”之后，有下面两种操作：
方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6……、10。
方法二：分别将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH调至4、5、6……、10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
（1） 请问哪种方法更为科学________________，并说明理由________________。
（2） 实验步骤中也有玻璃棒搅拌的操作，其目的是使________，以减少实验误差。
（3） 如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，当横坐标表示pH，纵坐标表示果汁体积。根据你对酶特性的了解，在图中选择一个最可能是实验结果的曲线_____________。
（4） 若实验所获得的最适宜pH=m，请你在所选的曲线图中标“m”的位置。
某植物叶片上的气孔白天处于关闭状态，晚上开放。如图1表示该植物固定和还原CO2过程，据图分析回答下列问题。
（1）图中的A代表的物质是 ；B是 ；C是 ；a、b表示的两个生理过程发生的场所在叶绿体的 ；C物质产生的场所是 。
（2）根据这类植物气孔开闭及与之相适应的光合作用特点，推测此类植物最可能的生活环境是 。
（3）植物夜晚能吸收CO2，却不能合成（CH2O），其原因是 。这类植物进行光合作用所需的CO2还可以由 过程产生，产生CO2的总反应式 。
（4）下图为某蔬菜基地测定的某大棚蔬菜在不同条件下的净光合作用强度。
曲线a中，在11时和13时分别摘取植株上部成熟叶片用碘蒸气处理，13时所取叶片显色较__________ （深或浅）。曲线b的峰值低于曲线a，其两个主要决定因素是______（光照强度、环境温度、空气中CO2含量）。6～9时和16～18时，曲线b高于曲线a，主要原因是此时段棚内 较高。
紫色洋葱的叶分为管状叶和鳞片叶，管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质，如下图。以洋葱为材料进行如下实验：
（1）观察植物细胞的质壁分离和复原的常用材料是_________________。提取和分离绿叶中的色素，可选用 作为实验材料。两个实验中所用材料均有颜色，色素的存在部位__________（相同、不同），为防止绿叶中色素在研磨过程中被破坏，可加入少许 。
（2）观察细胞的有丝分裂，可选用 作为实验材料，装片制作的操作流程为取材→解离→→染色→制片，其中解离的目的是 。观察有丝分裂需找到区，该部位细胞与管状叶细胞相比，细胞器中无 。
图甲表示植物细胞代谢的某些过程，图乙表示光照强度与二氧化碳变化量的关系。请据图回答问题。（图中数字代表物质，a、b、c代表细胞器）
（1）图甲中，细胞器a为 ，细胞器b中进行的生理过程包括 等阶段。
（2）图甲中物质④是 ，在 的情况下，全部进入c中被分解。⑥代表的物质是 。
（3）将一株植物放置于密闭的容器中，用红外测量仪进行测量，测量时间均为1小时，测定的条件和结果如上图乙所示，（数据均在标准状况下测的）据此回答：
①在15℃、1千勒司光照下，该植物5小时光合作用吸收CO2 摩尔（mol）。
②若该植物在充分光照下积累的有机物都是葡萄糖，在25℃、4千勒克司光照条件下，该植物在充分光照下1小时总共积累葡萄糖 毫克。
（4）从图乙中可发现，影响A点和B点光合速率的因素是 。
（5）若给该密闭装置通入C18O2,一段时间后，装置内出现了18O2，请用文字或图解简要说明 。
为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个实验方案，见下表：
| 试管 |
底物和试剂 |
实验条件 |
| 1 |
1 cm3瘦肉块＋4 mL蒸馏水 |
37℃水浴；pH＝1．5 |
| 2 |
1 cm3瘦肉块＋4 mL胃蛋白酶 |
37℃水浴；pH＝8 |
| 3 |
1 cm3瘦肉块＋4 mL胃蛋白酶 |
① |
| 4 |
1 cm3瘦肉块＋4 mL胃蛋白酶 |
0℃水浴：pH＝1．5 |
（1）请完成实验设计：①应为__________________。
（2）3、4号试管为一组对照实验，本实验中要探究的自变量是_____________，请为该组实验拟定一个课题名称：____________________。
（3）本实验的因变量可以通过观察________________来确定。
（4）在2、3号试管所研究的问题中，温度属于____________变量。
某科研小组对黄瓜幼苗代谢问题进行了探究。右图一表示在适宜光照条件下黄瓜幼苗的一个细胞内发生的部分生理过程（用序号表示）。科研人员将长势一致、健壮的黄瓜幼苗随机均分为甲、乙、丙三组，分别置于人工气候室中，控制不同条件培养（其他条件适宜）。一段时间后，测得黄瓜幼苗叶片的叶绿素a、b含量及其他相关数据如下表。请回答下列问题：
某科研小组对黄瓜幼苗代谢问题进行了探究。右图一表示在适宜光照条件下黄瓜幼苗的一个细胞内发生的部分生理过程（用序号表示）。科研人员将长势一致、健壮的黄瓜幼苗随机均分为甲、乙、丙三组，分别置于人工气候室中，控制不同条件培养（其他条件适宜）。一段时间后，测得黄瓜幼苗叶片的叶绿素a、b含量及其他相关数据如下表。请回答下列问题：
注：乙、丙两组的弱光照均为15％的正常光照；丙组减少供水为50％的正常供水
（1）图一中a代表的物质名称是____________。②过程进行的场所是_________。①过程产生的[H]用于③过程作用是___________。
（2）上表中甲、乙二组实验中的自变量是____________；为验证黄瓜幼苗叶片色素含量的变化情况，可用无水乙醇提取黄瓜幼苗叶片色素，然后利用____________（填试剂）分离所提取的色素。
（3）乙、丙两组黄瓜幼苗的光合作用强度较强的是___________，据上表可知，其内在原因之一是该组黄瓜幼苗叶片中的________。根据上述实验结果，当黄瓜幼苗处于冬春栽培季节，光照减弱，可适当_________，以提高其光合作用强度。注：乙、丙两组的弱光照均为15％的正常光照；丙组减少供水为50％的正常供水
（1）图一中a代表的物质名称是____________。②过程进行的场所是_________。①过程产生的[H]用于③过程作用是___________。
（2）上表中甲、乙二组实验中的自变量是____________；为验证黄瓜幼苗叶片色素含量的变化情况，可用无水乙醇提取黄瓜幼苗叶片色素，然后利用________________（填试剂）分离所提取的色素。
（3）乙、丙两组黄瓜幼苗的光合作用强度较强的是___________，据上表可知，其内在原因之一是该组黄瓜幼苗叶片中的_________________。根据上述实验结果，当黄瓜幼苗处于冬春栽培季节，光照减弱，可适当_________，以提高其光合作用强度。