有A、B、C、D、E、F六种元素,已知:它们位于三个不同的短周期,核电荷数依次增大;A与E、B与F分别同主族;A、E分别都能与D按原子个数1∶1或2∶1形成化合物;B、C分别能与D按原子个数1∶1或1∶2形成化合物。
(1)写出只含有A、B、D、E四种元素的两种无水盐的化学
式 、 。
(2)右图是A与D形成的一种化合物的晶体结构示意图,其中的虚线表示 。E与D按原子个数比1∶1形成的化合物的电子式为 。
(3)人们通常把拆开1mol某化学键所吸收的能量看成该化学键的键能。键能的大小可以衡量化学键的强弱,也可以用于估算化学反应的反应热(△H),化学反应的△H等于反应中断裂旧化学键的键能之和与反应中形成新化学键的键能之和的差。下表列出了上述部分元素形成的化学键的键能:
化学键 |
F—D |
F—F |
B—B |
F—B |
B==D |
D==D |
键能/ kJ·mol−1 |
460 |
176 |
347.7 |
347 |
745 |
497.3 |
①下列三种物质形成的晶体,熔点由高到低的顺序为 (用a、b、c表示)。
a.F与B形成的化合物 b.B与D形成的稳定化合物
c.F的单质
②试写出F单质晶体的燃烧的热化学方程式: 。
某元素的原子最外层电子数是次外层电子数的两倍,该元素是,它和氢元素组成的最简单的化合物的化学式为,在这种化合物中氢元素的质量分数为。
某烷烃0.1mol完全燃烧时生成11.2L CO2(标况下),则其化学式是。若其一氯化物有四种同分异构体,则该烷烃的结构简式是。
亚硝酸钠作为发色剂,在食品加工工艺中使肉和肉制品呈现良好的色泽。但是亚硝酸钠是一种毒性较强的物质,还有一定的致癌性。亚硝酸钠有咸味,常被误作食盐食用而引起中毒。已知亚硝酸钠能与氢碘酸(HI)发生反应,生成一氧化氮和碘单质。
(1)写出该反应的离子方程式 。
(2)上述反应中,氧化剂是 ,发生氧化反应的物质是 。
(3)根据上述反应,可以用试纸和生活中常见的物质进行试验,以鉴别亚硝酸钠和食盐。
可选用的物质有①自来水、②碘化钾一淀粉试纸、③淀粉、④白糖、⑤食醋、⑥白酒。进行试验时,必须选用的物质有 。
防腐剂是指能防止由引起的腐败变质,以 食品保存期的食品添加剂。 是指以食品着色和改善食品色泽为目的的食品添加剂,按其来源和性质分为 和 。膨松剂根据组成成分的不同可分为 和 两类,碳酸氢钠能使食品膨松的原因用方程式表示为 。复合膨松剂一般由 、酸类(或酸性物质)和淀粉组成,淀粉的作用是 。一些对人体有害的化学物质禁止作为食品添加剂,例如 等(至少举出两例)。
在我国居民平衡膳食宝塔(每人每日摄入量) 中人体三大营养物质糖类主要来源于,蛋白质主要来源于 ,油脂主要来源于