下图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图,请据图回答:
(1)制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜或其他原料,原因是__________。
(2)制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为____,盐水需煮沸并冷却后才可使用,原因是______________________________。
(3)泡菜的制作方法不当,很容易造成泡菜变质,甚至发霉变味,试分析可能的原因:___________________________________。(写出两种)
(4)泡菜风味形成的关键在于_____的加入。
(5)发酵过程中应定期测定亚硝酸盐的含量,原因是________________________________________。
(6)测定亚硝酸盐含量的方法是______。
细胞是生物体结构和功能的基本单位,据图回答:(注:图中A是高等植物细胞,图中B是高等动物细胞。)
(1)动、植物细胞的最主要区别是看其有无。以上4个图中属于原核细胞的是(填字母),能进行光合作用的是(填字母),蓝藻是(填字母 ),其能进行光合作用原因是其具有、。 C图所示生物是。
(2)B细胞与D细胞结构中最主要区别是。
(3)C细胞的DNA主要存在于,A细胞的DNA主要存在于。
生物大分子以为骨架,它们的基本单位都被称为。组成多糖的基本单位是,组成蛋白质的基本单位是,组成核酸的基本单位是。
我国北方的一些地区,每年都会发生不同规模的蝗虫灾害,严重之时,当地的农作物、牧草全都被毁坏,当地政府和农牧民通常采用喷洒农药的方法来杀灭蝗虫,2000年夏季发生虫害时,北方某地却邀请来一批养鸭户,把几十万只鸭放养在虫害严重的草原与农田上,获得了很好的效果。请以上述实例分析回答下列问题:
(1)从生态系统的成分上分析,在上述简便的食物链中,鸭子属于第____营养级,属于_____消费者。蝗虫与放养在当地草原上的牛、羊之间的关系属于______关系。
(2)从生态系统的能量流动的角度上看,临时把鸭子放到草上的措施,干预了草原与农田生态系统的能量流动方向,目的是使能量流向______________________________。
(3)利用农药灭虫,尽管逐年增加使用农药的浓度,但并没有将蝗虫灭尽,原因之一是通过生存斗争,蝗虫的抗药性_______,这是长期__________的结果。
(4)利用鸭子消灭蝗虫,除了经济上的良好效益外,还有____________、________________等。
有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题:
(1)在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以为唯一碳源的固体培养基上,从功能上讲,该培养基属于培养基。
(2)纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方法有两种,即和。
(3)为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力。
(4)通常情况下,在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、和。无菌技术要求实验操作应在酒精灯附近进行,以避免周围环境中微生物的污染。
如图是某草原生态系统中的部分食物关系图。请据图回答下列问题:
(1)该图是一个简单的____________,共有______条食物链。
(2)从该生态系统的成分看,草属于,狼属于 。
(3)图中的昆虫和鹿之间是_______关系,而猫头鹰和蛇是___________关系。
(4)该生态系统中,含能量最多的生物是;该生态系统能量的最终来源是____________。
(5)狼每增加1千克体重至少消耗绿色植物_______千克。