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题文

工业生产上,获取天然β-胡萝卜素的方法有:①从植物中提取;②利用微生物的发酵生产。结合所学知识,请回答以下问题:
(1)用组织培养的方法培育胡萝卜植株,过程如图:
离体组织愈伤组织长出丛芽、生根移栽成活
①A过程表示            ,B过程表示            。
②培养过程中通常用的培养基为                 。
③培养基中需要添加的植物激素是                         
(2)若用微生物的发酵来获得β-胡萝卜素,首先需要通过             技术获得工程菌。发酵过程中应采用            技术来防止外来杂菌的入侵,保证发酵正常进行。
(3)在胡萝卜素的提取过程中,最理想的萃取剂是:                  ;萃取过程要采用            方法加热,而不用明火加热。

科目 生物   题型 综合题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产 动物细胞工程的常用技术
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H2O2常用于漂白,也用于清洗小的伤口;细胞在代谢过程中也会产生H2O2,它对细胞有毒害作用,但体内有过氧化氢酶,能使其分解为无毒物质。请分析下图中的实验,并回答有关问题:

(1)在①~⑥号试管中,最先产生气泡的是试管
(2)在试管②中,选用新鲜肝脏做实验,是因为新鲜肝脏中()
A.含过氧化氢多B.过氧化氢酶易挥发
C.含酶的种类多 D.过氧化氢酶多且活性强
(3)在实验中取新鲜肝脏,迅速剪碎投入试管②中,剪碎的目的是()
A.防止过氧化氢酶挥发
B.防止过氧化氢酶分解
C.防止细胞中过氧化氢酶的释放
D.使肝脏组织细胞破碎,过氧化氢酶与H2O2充分接触
(4)观察实验①~⑥号试管,几乎无气泡产生的是
(5)在③、④、⑤、⑥试管中,除 号试管外,其他试管中所给的条件都有可能破坏H2O2酶的分子结构,从而使其失去活性。
(6)比较①和②号试管,所看到的现象说明:
(7)比较②和③④⑤⑥号试管所看到的现象说明:

下图A是某生物细胞内的DNA含量随时间变化的曲线,图B表示在上述的细胞分裂过程中的某个时期染色体变化模式图,请分析并回答相关问题:

(1)一个完整的细胞周期从____开始到______结束(用图中字母表示)。
(2)图A表示细胞的有丝分裂过程,d点开始表示细胞分裂进入________期,染色体变化的主要特点是
(3)细胞核内DNA含量加倍发生在 段(用图中字母表示),纺锤体出现是在________段(用图中字母表示),最易辨认染色体形态和数目的时期是________段(用图中字母表示)。
(4)图B表示的细胞分裂期相当于图A中 段(用图中字母表示),有染色单体 条,DNA 个,分裂后形成的子细胞中含有染色体________条。
(5)从图A可以看出,经过有丝分裂产生的子细胞与母细胞具有相同数量的DNA,所以,细胞的有丝分裂对于生物________有重要意义。

下图是动物细胞膜的示意图,A、B、C、D、E、F表示某些物质,a、b、c、d表示物质的跨膜运输方式。请据图回答下列问题:

(1)小肠细胞吸收葡萄糖的方式是 ,CO2离开细胞的方式是 (填字母)。
(2)图中D的名称是
(3)在动物细胞膜上,除了图中所示的物质外,还有一种重要物质,这种物质叫

据图回答问题:

(1)A图细胞与蓝藻细胞最主要的区别是_____________。
(2)A图细胞中与能量转换有关的细胞器是_______(填标号)。某种毒素能抑制细胞有氧呼吸,该毒素损伤了[ ] ________。
(3)若将A图细胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中将会出现细胞壁与____________发生分离。若将A图细胞置于一定浓度的KNO3溶液中会出现质壁分离自动复原的现象,原因是____________。
(4)假如A图为动物细胞,不应有的结构是_______(填标号),应添加的结构是________。
(5)若用含18O标记的氨基酸培养液培养B图细胞,发现在合成分泌蛋白的过程中产生了H218O,则H218O的生成部位是_________,该细胞中出现18O的部位依次为__________(填图中标号)。
(6)B细胞在分泌物分泌前后几种生物膜面积将会发生改变,由此可以说明,生物膜的结构特点是________。

2010年8月8日甘肃舟曲发生特大滑坡泥石流灾害后,党中央、国务院在第一时间把许多急需的药品和食品运送到舟曲灾区。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)自由水的生理作用:___________、___________。(答出2点)
(2)人每天都要补充一定数量的蛋白质,尤其是救出的婴幼儿,如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降,原因是_____________。
(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉,请问如何鉴定奶粉是否含淀粉?______________。
(4)若有三个核酸分子,经分析共有5种碱基、8种核苷酸、4条核苷酸链,则这3个核酸分子分别是()

A.1个DNA和2个RNA
B.2个DNA和1个RNA
C.3个DNA
D.3个RNA

(5)被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_______。被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成成分,铁是血红蛋白的组成成分,这说明无机盐的生理作用是__________;被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水,它对维持细胞内外渗透压非常重要,这说明无机盐的生理作用是___________。
(6)俗话说,“一方水土养一方人”,饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中,含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素,其中属于大量元素的是________。

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