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题文

某烃结构简式如下:,有关其结构说法正确的是

A.所有原子可能在同一平面上 B.所有原子可能在同一条直线上
C.所有碳原子可能在同一平面上 D.所有碳原子可能在同一直线上
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
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火腿中加入亚硝酸钠,可使肉类长时间保持鲜红色,其原因是(  )

A.亚硝酸钠是防腐剂,可抑制细菌生长
B.亚硝酸钠本身为鲜红色,覆盖在肉类表面
C.亚硝酸钠跟肉类中的蛋白质反应
D.亚硝酸钠跟氧气反应,抑制了肉类的氧化

近年来,食品安全问题越来越引起社会的广泛关注,下列做法中你认为合理的是(  )

A.在鸭子的饲料中添加苏丹红,可以产出蛋黄特红的红心鸭蛋
B.利用工业酒精与水勾兑制得成本低的饮用白酒
C.为了提高奶制品中蛋白质的含量添加三聚氰胺
D.在食品包装袋里加一小包氧化亚铁防止食品被氧化

下列关于食品添加剂的说法中不正确的是(  )

A.近几年,北京郊区大力发展无公害蔬菜,采用真空包装后供给消费者,成为不使用防腐剂的放心菜
B.三鹿奶粉中的三聚氰胺是牛奶中的食品添加剂
C.朝鲜泡菜中使用了食盐作为调味剂和防腐剂
D.山西陈醋是中国传统的食品添加剂

2009年2月26日,中国收藏家蔡铭超以3149万欧元拍得在火烧圆明园时流失的国宝:铜铸的鼠首和兔首,随后蔡铭超发表声明,拒绝付款,从而变相阻止竞拍。普通铜器时间稍久容易出现铜绿[其主要成分是Cu2(OH)2CO3],这两件1760年铸造的国宝在250年后看上去仍然熠熠生辉,下列对其原因的分析,最可能的是(  )

A.它们的表层都电镀上了一层耐腐蚀的黄金
B.环境污染日趋严重,它们表面的铜绿被酸雨溶解洗去
C.铜的金属活动性比氢小,因此不易氧化
D.它们是含一定比例金、银、锡、锌的铜合金

海边的铁制品比较容易生锈,月球上的铁不易腐蚀。钢铁发生腐蚀时,正极上发生的反应为(  )

A.2Fe-4e===2Fe2
B.2Fe2+4e===2Fe
C.2H2O+O2+4e===4OH
D.2Fe3+2e===2Fe2

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