(10分)为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：
（1）操作步骤：
①在l一5号试管中分别加入0．5％的淀粉液2ml；
②加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液3ml，使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00；
③分别向1—5号试管中加入0．5％的唾液lml，然后进行37℃,恒温水浴；
④反应过程中，每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色、记录。
（2）结果见下表：(“+”表示蓝色的程度)
| 试管编号 |
l |
2 |
3 |
4 |
5 |
| pH |
5.60 |
6.20 |
6.80 |
7.40 |
8.00 |
| 结果(颜色) |
++ |
+ |
橙黄色 |
+ |
++ |
请根据上述材料回答问题：
①实验过程选择37℃恒温是为了排除 因素对结果的干扰，而37℃是唾液淀粉酶起催化作用的 ；
②3号试管加碘液后出现橙黄色，说明 ；
③如果2、3、4号试管均变为橙黄色，可对唾液做怎样的调整? ；
④该实验得出的结论是：唾液淀粉酶发挥催化作用的最适宜pH值是 ；
⑤为了提高实验的精确性，进一步的实验措施是 。
根据下图回答下列问题：（10分每空1分）
（1）图
中化合物名称为。构成此物质的基本单位是，基本单位的结构通式为。E表示
，结构式为。
（2）该化合物是
由个氨基酸分子失去个分子水而形成的，这种反应叫做。
（3）图中表示R基的字母是（不完整不给分），该化合物是由种氨基酸组成的。
下面是两类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：（10分每空1分）
（1）甲图细胞属于（原核或者真核）细胞，判断的理由是。
（2）乙图中结构1的名称是
，其主要
由和组成。
（3）乙图中结构2的组成物质是和。
（4）乙图
中结构4是，是绿色植物进行的场所。乙图中结构11是细胞进行的主要场所。
下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：（10分每空2分）
(1 )图中X是，Ⅰ在小麦种子中主要是指
。
(2 )图中Ⅲ，Z是。
（3）染色质是由（以图中的字母或者符号表示）共同组成的。
下图表示的是测定保温桶内温度变化的实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具：保温桶（500mL）、温
度计、活性干酵母、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。
实验假设：酵母菌在有氧条件
下呼吸作用比在无氧条件下呼吸作用放出热量更多。
（1）取A、B两装置设计实验如下，请补充下表中内容：
| 装置 |
方法步骤一 |
方法步骤二 |
方法步骤三 |
| A |
加入240mL的葡萄糖溶液 |
加入10g活性干酵母 |
① |
| B |
加入240mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 |
② |
加入 石蜡油，铺满液面 |
（2）B装置中葡萄糖溶液煮沸的主要目的是，这是控制实验的变量。
（3）要测定B装置中因呼吸作用引起的温度变化量，还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤：
| 装置 |
方 法步骤一 |
方法步骤二 |
方法步骤三 |
| C |
③ |
④ |
加入石蜡油，铺满液面 |
（4）实验预期：在适宜条件下实验，30分钟后记录实验结果，若装置A、B、C温度大小关系是：（用“＜、＝、＞”表示），则假设成立。
下列A、B、C三张图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、PH值的关系，请据图回答下列问题：
⑴图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是
⑵图B中，a点所对应的温度称＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
⑶图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
⑷将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20分钟后取出转入37℃的水浴锅中保温，
两试管内反应分别应为：甲＿＿＿＿＿＿＿＿，乙＿＿＿＿＿＿。
⑸图C表示了＿＿＿＿＿催化反应的速率变化曲线。
A．唾液淀粉酶 B．胃蛋白酶 C．胰蛋白酶 D．植物淀粉酶