（除标明外，每空1分，共14分）
Ⅰ．利用酵母菌制作果酒
（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是 。
（2）利用酵母菌制作果酒的反应式为 。
（3）现代工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，采取的措施是 。
（4）果汁发酵后是否有酒精产生，可用 来检验。
Ⅱ．自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯，然后进行数量的测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验，请回答有关问题。
实验步骤：
（1）制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。
（2）为了得到更加准确的结果，你选用 
法接种样品。
（3）适宜温度下培养。
结果分析：
（1）测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是暋暋暋，其理由是 。
| A．一个平板，统计的菌落数是230 |
| B．两个平板，统计的菌落数是220和260，取平均值240 |
| C．三个平板，统计的菌落数分别是210、50和520，取平均值260 |
| D．四个平板，统计的菌落数分别是210、300、240和250，取平均值250 |
（2）一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234，那么每毫升样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0．2mL） 。
（3）用这种方法测定的大肠杆菌密度，实际活菌数量要比测得的数量 ，因为 。
（4）某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该大肠杆菌的菌种被污染了? 为什么? 。
图1是两种高等生物细胞亚显微结构模式（拼构）图。图2—图4是图1中部分结构的放大，据图回答。（请在[ ]内填图中标号，在上填适当内容的文字。）
（1）图中的结构1-16中不应该出现的是[ ]和[ ]；可能含有色素的结构是[ ]；组成结构14的化学成分主要是。
（2）与图1中B图（修改正常后的）细胞相比，蛔虫的细胞内肯定没有的结构是[ ]等（至少填3个）。
（3）图1中A图细胞合成磷脂的场所是。
实验开启生物科学的大门，请回答实验的有关问题。
①生物组织中还原性糖的鉴定②生物组织中油脂的鉴定③生物组织中蛋白质的鉴定 ④观察植物细胞的质壁分离和复原⑤叶绿体中色素的提取和分离实验
（1）在上述实验中，常用到酒精的实验有（填序号），要用到显微镜的实验有（填序号）。
（2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是。
| A．做实验①时，可用甘蔗汁代替梨汁，用双缩脲试剂代替本尼迪特试剂 |
B．做实 验②时，可用水稻种子替代花生种子，用苏丹Ⅳ代替苏丹Ⅲ |
| C．做实验④时，可用黑藻叶片代替洋葱鳞片叶，用蒸馏水替代清水 |
| D．做实验⑤时，可用蒸馏水替代乙醇，用枫叶代替菠菜叶 |
（3）实验④时选用洋葱鳞片叶内表皮细胞滴加质量浓度为0.075g/ml的胭脂红溶液（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），观察质壁分离现象，其实验结果应为下图中的。
（4）同学甲做实验后，绘制了四种色素在滤纸条上分离情况（如图1所示）。据图分析，溶解度最大的色素是，同学乙由于研磨绿叶过程中漏加了某些试剂或药品，导致实验结果不理想（如图2所示），该同学漏加的试剂或药品是。
生态系统是当今最受人们重视的研究领域之一，全球所面临的资源与环境问题的解决，都有赖于对生态系统的研究。下图是某森林生态系统的食物网组成，请回答： 
（1）该食物网有条食物链。请写出最短的食物链：。
（2）灰喜鹊所处的营养级是第营养级。
（3）生态系统中能量流动的特点是，逐级递减。
（4）该生态系统的能量最终来源是。
右图是生态系统碳循环示意图，图中D为大气。据图回答：
（1）碳元素在大气与A、B、C之间的流动是以
形式进行的。在生态系统的各成分中，A是，B是分解者。
（2）图中D C过程主要是通过作用实现的。
（3）人类活动对碳循环干扰最大的是煤和石油等化石燃料的燃烧途径，这一干扰，增加了CO2的含量，造成的主要环境问题是_________________。
（4）生物地球化学循环是指组成生物
体的基本元素，在生物圈的生物群落与无机环境之间的反复循环运动。
将一个水族箱用屏障在中间隔成A､B两部分,然后在A､B两侧分别放入数量相同的少量水蚤(小型甲壳动物)和草履虫,给予充足的食物,并满足其他生活条件,观察它们的生长｡h小时后,两个种群的个体数量都发展到环境条件所允许的最大值(即K值)时,继续供给草履虫食物,但
不再给予水蚤食物,并把屏障撤掉（水蚤捕食草履虫）｡
(1)如图所示在0 ~ h小时内,种群的增长呈________型曲线｡草履虫和水蚤的种群增长速率最大的时刻是在。
(2)达到K值时,种群数量不再增加的原因是______________________｡
(3)在h小时以后,草履虫数量变化的趋势为_________________,引起这一变化的主要生态因素是________________________｡