水稻的非糯性（W）对糯性（w）是一对相对性状。含W的花粉遇碘变蓝，含w的花粉遇碘不变蓝，把WW和ww杂交得到的F1种子播下去，长大开花后取出一个成熟的花药，取其中的全部花粉，滴一滴碘液，在显微镜下观察，可见花粉
| A．全部变蓝 | B．全不变蓝 | C．1/2变蓝 | D．3/4变蓝 |
下面关于氨基酸的说法中正确的是
| A．氨基酸是蛋白质的组成单位，是由氨基和羧基组成的 |
| B．每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基 |
| C．自然界中的氨基酸的种类共约有20种 |
| D．组成蛋白质的氨基酸分子中至少含有一个氨基和一个羧基，并且连在同一个碳原子上 |
某物质由C、H、O、N等元素构成，相对分子质量是15830，该物质很可能是：
A．核苷酸 B．氨基酸 C．核酸 D．多肽化合物
三鹿奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质——三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100 g蛋白质平均含氮16 g，这些氮主要存在于蛋白质
| A．—CO—NH— | B．游离的氨基 | C．游离的羧基 | D．R基 |
下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是
A．细胞中所有有机化合物中必定含有C、H、O、N四种基本元素
B．蛋白质和核酸是重要的能源物质，为生命活动供能
C．晒干的种子因缺乏自由水而不能萌发 D．调节生命活动的激素均为蛋白质
苹果含有微量元素Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又称为记忆之果。这说明无机盐离子
| A．对维持酸碱平衡有重要作用 | B．对维持细胞形态有重要作用 |
| C．对调节细胞内的渗透压有重要作用 | D．对维持生物体的生命活动有重要作用 |