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题文

一般说来,细胞分化不会导致下列哪项发生差异                                  (   )

A.细胞的形态和功能 B.细胞器的种类和数量
C.细胞的遗传信息 D.细胞的RNA
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
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下列关于PCR的描述中,正确的是( )
①PCR是一种酶促反应
②引物决定了扩增的特异性
③扩增DNA利用了热变性的原理
④扩增的对象是氨基酸序列

A.①②④ B.②③④ C.①③④ D.①②③

下列有关生物技术实践的叙述,不正确的是( )

A.制作果酒时瓶口密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的
D.用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种

制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为( )

A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要氧气的参与
B.酵母菌进行酒精发酵时需要O2
C.通气,防止发酵液霉变
D.防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂

以鸡血细胞为材料对DNA的粗提取和鉴定中有三次过滤,下列说法中正确的是( )
A.第一次过滤取的是滤布上的残留物(滤渣)
B.第二次过滤取的是滤布上的残留物(滤渣)
C.第三次过滤取的是滤液
D.A、B、C均不正确

在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是( )

A.让发酵装置接受光照 B.给发酵装置适时排气
C.向发酵装置通入空气 D.将发酵装置放在45℃处

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