将2g甲醛溶于3g醋酸中，再加入4gα－羟基丙酸[CH3CH(OH)COOH]，混合均匀后在足量氧气中完全燃烧，生成水的质量为 ( )
| A．5.4g | B．6.3g | C．7.2g | D．9.0g |
随着社会的发展，复合材料是一类新型的有前途的发展材料，目前，复合材料最主要的应用领域是（）
| A．高分子分离膜 |
| B．人类的人工器官 |
| C．宇宙航空工业 |
| D．新型药物 |
在一定条件下，纤维素与浓H2SO4和浓HNO3的混合酸反应生成硝酸纤维，这个反应的类型属于（）
| A．取代 | B．磺化 | C．酯化 | D．氧化 |
青少年长期偏食会导致营养不良，这是由于体内缺乏（）
| A．葡萄糖 | B．脂肪酸 | C．必需氨基酸 | D．无机盐 |
环氧乙烷(
)、丙酮、丁醛、葡萄糖的混合物，碳元素的质量分数为66%，则氧元素的质量分数为( )
| A．33% | B．27% | C．30% | D．23% |
蛋白质在蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于( )
| A．消去反应 | B．缩聚反应 | C．水解反应 | D．酯化反应 |