（选做题）农村中泡菜的制作方法：将新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦试过的泡菜坛中，泡菜坛一般是两头小中间大的陶器，坛口有坛沿，凡有裂缝的菜坛不能用。然后加入盐水、香料及一些“陈泡菜水”，密封后置于阴凉处，最适环境温度为28℃~32℃。有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用盐过多，后者是用盐过少。
（1）制作泡菜的生物学原理是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）用白酒擦试泡菜坛的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）菜坛为什么要密封？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，若菜坛有裂缝，可能会出现什么结果？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（4）若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是什么？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（5）加入一些“陈泡菜水”的作用是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（6）制作泡菜的过程中，有机物的干重如何变化？菜坛内有机物的种类如何变化？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（每空2分，共10分）在一定浓度的CO2和适当温度条件下，测定植物叶片在不同光照条件下的光合作用速率，光照强度与该植物叶片净光合作用速率（CO2吸收量）的关系及CO2的转移方向如图所示，据图回答下列问题：
(1)在图中a点所示条件下，该植物叶肉细胞内能够产生ATP的部位是________。
（2）图中b点的生物学含义是___________________________。当光照强度为4 klx时，叶片真光合速率数值为________。
(3)如图所示曲线中b、c两点所代表的光合作用强度分别与图甲、乙、丙、丁的对应关系是b点对应________；c点对应________。
（每空2分，共12分）请分析下表，回答有关实验的问题：
| 组别 |
材料 |
试剂和药品 |
观察内容 |
| A |
酵母菌和葡萄糖溶液 |
溴麝香草酚蓝水溶液 |
对比有氧条件与无氧条件下溶液变色的速度 |
| B |
洋葱根尖 |
解离液、清水、0.02g/mL的龙胆紫等 |
有丝分裂的过程 |
| C |
菠菜叶 |
二氧化硅、碳酸钙、无水乙醇、层析液等 |
叶绿体中色素的种类和颜色 |
（1）A组实验中，用溴麝香草酚蓝水溶液检验CO2溶液颜色变化是。
（2）B组实验中，装片的制作流程是。若取洋葱鳞叶表皮做B组实验，则在显微镜下观察不到染色体，原因是。
（3）在叶绿体中色素提取和分离的实验中请分析回答：
得到的四条色素带其中中最宽的色素带其名称为；
扩散最快色素是___________,研磨时加入无水乙醇的作用是_______________
（每空2分，共12分）下图是植物叶肉细胞中光合作用和呼吸作用的物质变化示意简图，其中a、b表示物质，①～④表示生理过程。请据图回答：
（1）有光的条件下，b进入细胞后，在中发生反应；①过程产生的[H]的作用是___________。
（2）在物质变化的同时，伴随着能量的变化。图中生理过程中能产生ATP的是（用图中数字表示）。
（3）有氧呼吸与无氧呼吸的共同途径是（用图中数字表示）。
（4）白天若突然中断b的供应，过程②中的物质会随之增加。
（5）美国科学家卡尔文采用了同位素示踪技术研究出②过程中碳元素的转移途径，该转移途径可为。
(10分)根据细胞全能性理论，运用现代生物技术对生物进行无性生殖在生产上具有重大的意义。请回答下列有关问题：
（1）为保持某观赏植物优良的遗传性状，某科技小组利用植物组织培养技术来进行繁殖。他们将该植物的花芽分别培养在含有不同比例的吲哚乙酸和细胞分裂素的培养基中，得到的花芽生长状况如下表：
| A组 |
B组 |
C组 |
D组 |
E组 |
|
| 吲哚乙酸 |
0 |
3ppm |
3ppm |
0.03ppm |
0 |
| 细胞分裂素 |
0 |
0.2ppm |
0.002ppm |
1.0ppm |
0.2ppm |
| 花芽生 长状况 |
仍是组织切块 |
形成愈伤组织 |
愈伤组织分化出根 |
愈伤组织 分化出嫩枝 |
稍生长 |
①在此过程中能实现脱分化的花芽是组。
②从实验结果可看出：吲哚乙酸和细胞分裂素是实验中的二种重要物质。其中，新芽形成必须的条件是；而在培养形成完整新个体过程中，对它们的调控关键是 。
（2）为了保证某优质奶牛的后代性状不变，某研究所利用克隆等技术来进行繁殖。他们从母牛A的体细胞中提取出细胞核，并移入去除细胞核的母牛B的成熟卵细胞中，在电脉冲的刺激下相互融合，并通过培养形成早期胚胎，再将该胚胎移植到母牛C的子宫内继续培养，最后获得了成功。请回答：
①由母牛C产下的牛犊的性别是性。该实验中，杂合的细胞必须经电脉冲刺激才能相互融合，才能进行分裂，而在人工授精中，则需要对采集的精子进行处理，才能使精子具有活力，才
能完成受精作用。
②如果研究员们想快速获得较多与母牛A的性状相同的新个体，可在上述实验的基础上，采用
技术进行处理，然后再进行胚胎移植。
③限制酶能识别特定的DNA序列并进行剪切，不同的限制酶可以对不同的核酸序列进行剪切。现用A、B、C三种不同的限制酶对一段大小为6.2kb的线状DNA进行剪切后，用凝胶电泳分离各核酸片段，实验结果如图所示。
在答题纸的相应方框内的线状DNA上标出相应酶的切割位点，并标明相应数据。
如果他们将上述获得的一个目的基因成功导入到母牛A的卵细胞中并定位在一条染色体上，则受精后形成的新个体达到性成熟并与一普通公牛交配，在它们产生的后代中，体细胞中含有该目的基因的个体出现的概率为 ，原因是。
脑水肿常用糖皮质激素类药物（如地塞米松）进行脱水治疗，其副作用是停药后会出现反弹。据报道，促皮质激素（ACTH）的治疗效果远远高于糖皮质激素类药物。
Ⅰ.右图为糖皮质激素分泌的分级调节示意图，甲和乙表示相应的器官，请据图回答：
（1）图中乙表示的器官是,激素CRH的名称为。
（2）糖皮质激素可促进非糖物质转化为糖，抑制糖的分解，
则其作用效果与（激素）相同。
（3）糖皮质激素的分泌受ACTH的调控，同时其分泌量增加
会。（促进／抑制）ACTH的分泌，这种调节方式为。
（4）脑水肿的形成原因主要是：毛细血管壁通透性增加，一些蛋白质进入脑组织液中，导致其渗透压，进而引起脑组织液总量增加。
（5）适宜的刺激作用于甲器官可引起其兴奋，在该过程中甲器官神经细胞膜外的电位变化是。
Ⅱ.为了研究ACTH的治疗效果，有关医疗专家作了临床实验，实验过程及结果如下表。
请据表回答：
（6）该实验中的对照组是。
（7）该实验方案存在的不足是，但是临床上可以不考虑
，否则会延误病情。根据表中数据得出的结论是。