油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键（C=C）有关的是（ ）[
A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
C．植物油通过氢化可以制造人造奶油
D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
在2A + B
3C + 4D中，表示该反应速率最快的是( )
A．υ(A) = 0.5mol•L－1•s－1 B．υ(B) = 0.2mol•L－1•s－1
C．υ(C) = 0.9mol•L－1•s－1 D．υ(D)=" 1" mol•L－1• s－1
下列事实中，与电化学腐蚀无关的是（）
| A．埋在潮湿土壤里的铁管比埋在干燥土壤里的铁管更易被腐蚀。 |
| B．在空气中，金属银的表面生成一层黑色物质 |
| C．为保护海轮的船壳，常在船壳上镶入锌块。 |
| D．镀银的铁质品，镀层部分受损后，露出的铁表面更易被腐蚀。 |
把下列四种Na2S2O3溶液分别加入四个盛有10mL 2mol/L硫酸的锥形瓶中，并加水稀释到50 mL，其中出现浑浊最快的是（ ）
| A．20℃，20mL、3mol/L的Na2S2O3溶液 | B．10℃，10mL、4mol/L的Na2S2O3溶液 |
| C．10℃，30mL、2mol/L的Na2S2O3溶液 | D．20℃，10mL、4mol/L的Na2S2O3溶液 |
下列说法正确的是
| A．凡是放热反应都是自发反应 | B．铜与浓硝酸反应是自发过程 |
| C．熵增大的反应都是自发反应 | D．电解池的反应均属于自发反应 |
食用菜油混有了自来水，你将选择下列何种最简便的方法分离他们
| A．过滤 | B．蒸馏 | C．分液 | D．萃取 |