豌豆灰种皮(G)对白种皮(g)为显性，黄子叶(Y)对绿子叶(y)为显性。每对性状的杂合体(F1)自交后代(F2)均表现3∶1的性状分离比。F2的种皮颜色的分离比和子叶颜色的分离比分别来自对以下哪代植株群体所结种子的统计( )
| A．F1植株和F1植株 | B．F2植株和F2植株 |
| C．F1植株和F2植株 | D．F2植株和F1植株 |
下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是
| A．通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌 |
| B．当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后，培养基中会出现透明圈 |
| C．该实验用的培养基为选择培养基 |
| D．在用刚果红染色时只能先培养微生物再加入刚果红，不能在倒平板时加入 |
能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是
| A．CO2和N2 | B．葡萄糖和NH3 |
C．CO2和尿 素 |
D．葡萄糖和尿素 |
有关稀释涂布平板法，叙述错误的是
| A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释 |
| B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 |
| C．保证培养液的纯度的关键是防止杂菌污染 |
| D．结果在培养基表面都可形成单个的菌落 |
某同学在稀释倍数为106的培养基中测得3个平板上的菌落数分别为178、256、268，那么每克样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.1ml）
| A．234 | B．2.34×108 |
| C．2.34×109 | D．23.4 |
下列关于腐乳制作的描述中，错误的是
| A．该过程必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| B．含水量大于85%的豆腐有利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
| D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防止杂菌污染 |