某种蛋白酶是由59个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是 （ ）
| A．该蛋白酶分子结构中至少含有59个氨基和59个羧基 |
| B．该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色的颜色反应 |
| C．细胞内控制该蛋白酶合成的基因至少含有354个脱氧核苷酸对 |
| D．用含该蛋白酶的洗衣粉祛除油渍，效果比其他类型的加酶洗衣粉好 |
下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是( )
| A．酶和激素都是蛋白质 |
| B．酶和激素都与物质和能量代谢有关 |
| C．酶和激素都由内分泌细胞分泌 |
| D．酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用 |
下列有关酶的叙述正确的是( )
| A．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸 |
| B．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率 |
| C．在动物细胞培养中,胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞 |
| D．DNA连接酶可连接DNA双链的氢键,使双链延伸 |
下图为酶催化反应的过程示意图,以数字编号的图形分别表示反应物、酶、生成物等反应要素,其中表示酶的图形编号是( )
| A．① | B．② | C．③ | D．④ |
关于酶的叙述,正确的是( )
| A．酶提供了反应过程所必需的活化能 |
| B．酶活性的变化与酶所处环境的改变无关 |
| C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 |
| D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸 |
下列操作中,不可能导致淀粉酶活性发生变化的是( )
| A．淀粉酶溶液中加入强酸 |
| B．淀粉酶溶液中加入蛋白酶 |
| C．淀粉酶溶液中加入淀粉溶液 |
| D．淀粉酶经高温烘干制成粉剂 |