[生物———选修I生物技术实践]
以下是制作果醋和果酒的流程示意图，回答下列有关问题：
（1）图1中方框内所示流程为________________，通常在______________℃进行。
（2）冲洗的主要目的是 ，冲洗时应特别注意不能 ，以防止菌种的流失。
（3）某同学设计了图2所示的装置。充气口的主要作用是在醋酸发酵阶段___________；排气口排出的主要是由 产生的______；排气口通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接是为了 ；出料口的作用是 。
（4）在酒精发酵阶段主要发生的化学反应是_____________________（总反应式）。果酒所呈现出的颜色，来自 ，果酒中是否有酒精，可以用 检验。
（5）在用玻璃瓶进行酒精发酵生产时，必须对玻璃瓶用 进行消毒，然后再加入葡萄汁，加入的葡萄汁不应超过玻璃瓶体积的 。
已知玉米的红粒与黄粒是一对相对性状。给你一些红粒和黄粒种子为实验材料，各种仪器药品均可用，设计一套实验方案来鉴定这一对相对性状的显隐性关系。
在一些性状的遗传中，具有某种基因型的合子不能完成胚胎发育，导致后代中不存在该基因型的个体，从而使性状的分离比发生变化。小鼠毛色的遗传就是一个例子，一个研究小组以大量重复实验获得了小鼠毛色遗传的三项实验结果：
A.黑色鼠与黑色鼠杂交，后代全部为黑色鼠；
B.黄色鼠与黄色鼠杂交，后代中黄色鼠与黑色鼠的比例为2∶1；
C.黄色鼠与黑色鼠杂交，后代中黄色鼠与黑色鼠的比例为1∶1。
根据上述实验结果，回答下列问题：（控制毛色遗传的显性基因用A表示，隐性基因用a表示）
（1）通过上述__________________项实验结果，可以判断毛色的显隐性。
（2）推测不能完成胚胎发育的合子的基因型是__________________。
（3）写出上述B项杂交组合的遗传图解。
阅读资料结合图示回答有关问题：
乙酰胆碱酯酶能催化神经递质——乙酰胆碱的水解，使神经递质在完成神经兴奋的传递任务之后，尽快消失。有机磷杀虫剂能专门抑制动物乙酰胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱不能很快消失，肌肉细胞就会处于持续兴奋之中，表现为震颤不已，直到死亡。
（1）图乙①中的物质释放到③中的方式是_____________________________________。
（2）由图乙看出，突触后膜的面积相对较大，其意义是______________________________。
（3）请将下列实验步骤及结果补充完整。
实验目的：验证有机磷杀虫剂对乙酰胆碱酯酶的活性具有抑制作用。
材料用具：两个相同的图甲装置、适宜的放电装置、有机磷杀虫剂、生理盐水、培养皿等。
实验步骤：
第一步：将两个装置编号1、2，并分别将装置中青蛙的“神经—腓肠肌”标本放入盛有等量生理盐水的两个培养皿中。
第二步：同时用电极分别刺激两个“神经—腓肠肌”标本的神经，指针都向左偏转，然后恢复。
第三步：
第四步：
实验结果：
很多池塘常出现突然变绿并导致鱼类死亡，水质变坏发臭的现象。发生该现象的地区常有化肥或去污剂被排放到溪流中，然后进入该地区的湖泊。据此回答下列有关问题：
（1）水体逐渐变绿、发臭，从生物因素分析，池水变绿的原因是_____________________，发臭的原因是________________________________________。
（2）请设计实验探究化肥和去污剂是否是池水变绿的原因。供选实验材料：裸藻培养液（内含裸藻）、滴管、试管、试管架、玻璃标记笔、化肥水、自来水、去污水、显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸等。
实验假设：_______________________________________________________________。
实验步骤：
第一步：取3支试管，分别标号A、B、C。
第二步：_______________________________________________________________。
第三步：_______________________________________________________________。
第四步：_______________________________________________________________。
第五步：_______________________________________________________________。
实验结果预测和结论：（实验结果可能多种多样，请写出其中三种可能的结果及结论）
①_______________________________________________________________；
②_______________________________________________________________；
③_______________________________________________________________。
（3）要研究去污剂中所含磷酸盐的不同浓度对水体富营养化的影响，应对上述步骤进行怎样的调整？_______________________________________________________________。
下图为河流生态系统受到生活污水（含有大量有机物）轻度污染后的净化过程示意图，请据图回答：
（1）在该河的AB段，溶解氧大量减少的主要原因是什么？
（2）藻类大量繁殖的主要原因是什么？
（3）水中溶解氧含量逐渐恢复的主要原因是什么？
（4）若酿造厂或味精厂将大量含有有机物的废水排入该河流，对河流生态系统可能造成的最严重后果是什么？请运用生态平衡原理分析造成这种后果的原因。