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题文

某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品,特别适合青少年和儿童食用,对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。
相关资料:①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉;在油炸之后,含量最多的有机
物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题:
(1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时,常用的试剂是:             ;若在晾干的薯条上滴加这种试剂,薯条会呈            色。
(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时,使用的试剂是:                  
(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时,使用的试剂是:          
(4)根据生活经验和所学的生物知识,你判定该厂商的这则广告是               
(5)对于生活中的这类广告,你的态度是                                   

科目 生物   题型 综合题   难度 较易
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相关试题

某小组的同学进行了“生长素类似物2,4-D对扦插枝条生根的作用”的有关实验。
(1)该实验的假设为

(2)方法是:以10mL10-8mol/L的2,4-D溶液配制系列浓度(如示意图丙操作),从1号烧杯中取1mL至2号烧杯中,再向其中注入9mL水,摇匀后取1 mL至3号中,以此类推),对5号烧杯中的2,4-D溶液的操作还有__________,该操作遵循了对照实验的___________原则。
另取一烧杯,注入等量的不含__________溶液作对照。将扦插枝条小段吸干水分后,各放入若干段,加盖后置于25℃黑暗中培养一定的时间。烧杯加盖的目的是______ _________。
(3)下表为该小组实验数据记录表。由数据可知,抑制生根的浓度是

如图甲是一盆栽植物,图乙表示不同浓度的生长素的作用效应。请回答:

(1)如图甲盆栽植物①②③④四个部位中,生长素合成旺盛的部位是_______。解除②处受抑制的方法

(2)将甲图中植物置于左侧光照下,一段时间后,测得③处的生长素浓度为图乙中的f,此时 ④处的生长素浓度为()

A.大于f、小于g B.大于f、小于2f
C.大于h D.大于g

(3)图乙中曲线CE段表示_______________。

油菜植物体内的中间代谢产物磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)运向种子后有两条转变途径,如下图甲所示,浙江农科院陈锦清教授根据这一机制培育出高产油油菜,产油率由原来的35%提高到58%。其中酶a和酶b分别由基因A和基因B控制合成,图乙是基因A或B表达的部分过程。请回答下列问题:

(1)酶a与酶b结构上的区别是
(2)图乙所示遗传信息的传递过程称为 ,其中存在 种RNA。[图中结构①正在向 (左/右)移动;氨基酸②的密码子是 ;④形成后到达此场所穿过 层磷脂分子。
(3)由n对碱基组成的基因A,控制合成由2条多肽链组成的酶a(考虑终止密码),则该蛋白质中含有氧原子数为
(4)在基因B中,α链是转录链,陈教授及其助手诱导β链也能转录,从而形成双链mRNA,提高了油脂产量,其原因是

图一是人体免疫机制简化模式图,图中数字表示生理过程,大写字母表示相关细胞,小写字母表示有关物质或结构。

(1)图中表示先天性免疫过程的有 (用数字表示);属于免疫分子的有 (用字母表示)。图中小写字母c的名称是
(2)从图中信息分析A细胞在免疫过程中的两大作用:
将不带特殊病原体的若干健康小鼠分成2组,分别注射细菌X和生理盐水,10天后分离出T细胞和血清,再将这些T细胞或血清分别注入之前刚注入细菌X的小鼠。然后逐日检查小鼠脾脏内活菌量。具体过程与结果见下图二。

(3)实验中,对B组小鼠的处理的作用是
(4)从图可知,Ⅱ组小鼠脾脏中的活细菌数量的增长趋势是:前两天缓慢上升,然后与Ⅳ组差异不大,后两天菌量上升速率较快的原因可能是:
(5)Ⅰ、Ⅱ组的作用差异说明:

图1表示人体血糖浓度发生变化和人体受寒冷刺激后的部分调节过程的示意图(A、B、C、D表示激素),图2表示神经系统对内分泌功能的调节方式(有甲、乙、丙三种方式)。(横线上填文字,[ ]内填编号)

(1)人体在寒冷环境下,可通过图1中激素[ ]分泌量的增加和细胞内 的活动增强以增加产热量,同时机体还可以通过皮肤血管收缩等变化以减少散热。人体体温调节的中枢及产生寒冷感觉的场所分别是
(2)若切除动物的甲状腺,血液中促甲状腺激素释放激素和图1中A的浓度会________,如果定期给该动物注射定量的激素B,血液中促甲状腺激素释放激素和图1中A的浓度会 。据图1分析,此调节方式属于图2中的 模式。
(3)抗利尿激素的合成和分泌是通过图2中 模式调节,当人体内 升高时,其分泌量增加。抗利尿激素作用于肾小管细胞,肾小管上皮细胞的内环境是
(4)尿量超过3L/d称尿崩,尿崩症的病因有多种,一是ADH分泌量 ,二是肾小管细胞表面缺乏 而使ADH不能发挥作用。
(5)人在空腹或饥饿时,血糖下降,一方面可以直接刺激 ,引起胰高血糖素分泌增加,胰高血糖素作用的靶细胞是 ;另一方面也可以通过图2中的 模式调节分泌量。
(6)图1表示在神经纤维内Y和Z点插入微电极及灵敏电压计,在X处施以足够的刺激后,记录电极所记录的膜电位变化;图2中①至④为可能记录到的膜电位变化图。下列各项的叙述中,正确的是( )

A.电位变化为图①;记录电极为Y
B.电位变化为图②;记录电极为Z
C.电位变化为图③;记录电极为Z
D.电位变化为图④;记录电极为Y

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