下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
| A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠 |
| B.调味剂——柠檬黄、味精 |
| C.防腐剂——氯化钠、二氧化硫 |
| D.营养强化剂——腌制肉类食品中加亚硝酸钠、粮食制品中加赖氨酸 |
下列说法不正确的是( )
| A.12C和14C互为同位素 | B.乙醇与二甲醚(CH3-O-CH3)互为同分异构体 |
| C.红磷与白磷互为同素异形体 | D.H2O与D2O互为同位素 |
某0.01mol/L的稀硝酸溶液恰好氧化一定质量的铁、铝混合物,已知两种金属均被氧化为最高价态,还原产物只有NO。若用0.01mol/L的NaOH溶液溶解相同质量的该混合物,碱液的体积是稀硝酸溶液的1/5,则样品中铁、铝的物质的量之比为:()
| A.2:3 | B.1:3 | C.1:4 | D.5:3 |
我们日常所见到的颜色鲜艳的花果,如红、黄、蓝、绿色水果,都含有类黄酮,类黄酮为这类花果提供了植物色素。科学研究发现,类黄酮这一化学物质,在人体内经细菌分解就会转化为二羟基苯甲酸,它有抑制甲状腺功能的作用。二羟基苯甲酸的结构简式为:
,对于二羟基苯甲酸的下列说法,不正确的是( )
| A.二羟基苯甲酸既具有羧酸的性质,又具有酚的性质 |
| B.1 mol二羟基苯甲酸只能与1 mol NaOH发生中和反应 |
| C.二羟基苯甲酸溶液中滴加三氯化铁溶液,可以得到紫色溶液 |
| D.二羟基苯甲酸可通过甲苯的氧化、取代、水解等反应制得 |
已知H2(g)+Cl2(g)="2HCl(g)" △H= -184.6kJ·mol-1,反应HCl(g)=
H2(g)+
Cl2(g)的△H为( )
| A.+184.6kJ·mol-1 | B.―92.3kJ·mol-1 | C.―369.2kJ·mol-1 | D.+92.3kJ·mol-1 |
用食用白醋(醋酸浓度约1 mol•L-1)进行下列实验,能证明醋酸为弱电解质的是()
| A.白醋中滴入石蕊试液呈红色 | B.白醋加入豆浆中有沉淀产生 |
| C.蛋壳浸泡在白醋中有气体放出 | D.pH试纸显示白醋的pH为2~3 |