参考下列①~③项内容,回答问题:
①皂化值,是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克数.
②碘值,是使100g油脂与碘加成时消耗单质碘的克数.
③几种油脂的皂化值、碘值列表如下:
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花生油 |
亚麻仁油 |
牛油 |
黄油 |
硬化大豆油 |
大豆油 |
皂化值 |
190 |
180 |
192 |
226 |
193 |
193 |
碘值 |
90 |
182 |
38 |
38 |
5 |
126 |
(1)甘油酯(相对分子质量为884)形成的油.用KOH皂化时,其皂化值为________,反应的化学方程式:_______________________.
(2)填空回答:
①亚麻仁油比花生油所含的________________;
②黄油比牛油________________;
③硬化大豆油的碘值小的原因是________________.
(3)为使碘值为180的100g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?
(4)用下列结构式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下列反应方程式.→( )+( )
有甲、乙、丙、丁四种液体,它们分别为Fe(OH)3胶体、硅酸胶体、As2S3胶体、NaOH溶液.现将有关实验现象记录如下:(1)电泳:甲液体的阳极周围颜色变浅,阴极周围颜色变深;(2)将一束光通过乙液体,无丁达尔现象;(3)将乙慢慢加入到丙液中,先出现凝聚,后液体变清,则甲为 ,乙为 ,丙为 ,丁为 。
X、Y、Z分别是Fe、Cu、Hg、Ag四种金属元素中的一种,X的单质能从Y的盐溶液中置换出Y,但不能从Z的盐溶液中置换出Z,也不和稀盐酸反应。Z的单质也能够从Y的盐溶液中置换出Y,但不能够置换出盐酸中的氢。
(1)三种金属的活动性由强到弱的顺序是______________________。
(2)若X是Hg,则Y是___________,Z是___________。
(3)写出Z和Y的硝酸盐溶液发生反应的化学方程式___________(Y、Z用相应的元素符号表示)。
(1)实验时手指不慎划破,可从急救箱中取出FeCl3溶液止血,其原理是: 。
(2)在陶瓷工业上,常遇到因陶土里混有氧化铁而影响产品质量问题.解决的方法是把陶土和水一起搅拌,使微粒直径在10-9~10-7 m之间,然后插入两根电极并接通直流电源,这时纯的陶土胶粒就富集在阳极,解释其原因。
在下图所示的有关物质转化关系中,各物质均是我们初中化学所学的物质。C为一种黑色粉末,D为一种气体。
请根据框图中物质的转化关系及相关信息,用化学式填写下列空白:
(1)若F为可溶性碱,G为蓝色沉淀。则A为;D可能为。
(2)若G为蓝色沉淀,H为难溶性盐,则I为。
(3) 若G、H都属于盐,且G为蓝色溶液,则I可能为;F可能为。
根据下列表示物质组成的微观示意图,回答下列问题。
(1)表示混合物的是;
(2)表示单质的是;
(3)表示由原子直接构成的物质的是。