在5NH4NO3=4N2+2HNO3+9H2O的反应中，（1）氧化剂是 ，（2）还原剂是 ，（3）氧化产物是 ，（4）还原产物是 ，（5）被氧化的元素是 ，（6）被还原的元素是 （7）氧化产物与还原产物的物质的量之比是 。
根据图示回答下列问题：
(1)写出A、E、G的结构简式：A：________，E______________________，G________；
(2)反应②的化学方程式(包括反应条件)是___________________；
反应④的化学方程式(包括反应条件)是___________________；
(3)写出①、⑤的反应类型：①________、⑤________。
(4)写出反应⑤的化学方程式：_________________________________。
化合物B是有机合成中间体，制取C4H4O4和E的转化关系如下图所示。已知C能使溴水褪色。
回答下列问题：
(1)指出反应类型：①________；②________。
(2)E的结构简式为：_____________________________________。
(3)写出②、④转化的化学方程式：
②__________________________________________________________；
④___________________________________________________。
根据下图所示化合物的结构，分析回答下列问题。
(1)该化合物中，①表示________，②表示________。
(2)该化合物由________个氨基酸失去________个水分子而形成。
(3)该化合物称为________，含________个肽键，编号是________________。
下面有6种有机物，用提供的试剂分别鉴别，将所用试剂及产生的现象的序号填在各个横线上。
(1)________；(2)________；(3)________；(4)________；
(5)________；(6)________。
| 有机物 |
试剂 |
现象 |
| (1)甲苯 (2)苯乙烯 (3)苯酚 (4)葡萄糖 (5)淀粉 (6)蛋白质 |
a.溴水 b.酸性高锰酸钾溶液 c.浓硝酸 d.碘水 e.三氯化铁溶液 f.新制氢氧化铜 |
A.橙色褪去 B.紫色褪去 C.呈蓝色 D.出现红色 沉淀 E.呈黄色 F.呈紫色 |
在下列物质中：①K2SO4、②HCHO、③MgSO4、④Hg(NO3)2、⑤NH4Cl、⑥KOH，能使蛋白质变性的是________，能使蛋白质发生盐析的是________。