人体肝脏细胞中可以以水作为反应物的生化反应有 （ ）
①光合作用 ②糖元水解 ③细胞呼吸
④氨基酸的脱水缩合 ⑤H2O2的分解
| A．②③ | B．①②③ | C．③⑤ | D．①③④ |
下列与无机盐的功能无关的是 （ ）
| A．是某些重要的复杂化合物的组成成分 |
| B．维持细胞的形态和功能 |
| C．维持生物体的生命活动 |
| D．是细胞中的能源物质之一 |
在晒干的谷物中，水的含量约为13％～15％，这些水存在的状态主要是（）
| A．自由水 | B．蒸发水 | C．结合水 | D．结晶水 |
与人体中的维生素D属于同一类物质的是（）
| A．叶绿素 | B．性激素 | C．纤维素 | D．胰岛素 |
谷物中含量丰富的多糖是（）
| A．糖原和纤维素 | B．淀粉和糖原 |
| C．淀粉和纤维素 | D．蔗糖和麦芽糖 |
活细胞之所以能够进行各项生命活动，这与构成细胞的各种化合物有密切关系。糖类是构成细胞的重要成分，下列关于糖类的说法中不正确的是（）
A．糖类的基本组成元素是C、H、O
B．乳糖水解产生1分子的果糖和1分子的半乳糖
C．糖原是动物细胞内的多糖
D．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分