下列各组物质或概念之间，不符合右图所示关系的是 （ ）
| |
X |
Y |
Z |
| A |
硫酸 |
含氧酸 |
酸 |
| B |
胶体 |
分散系 |
混合物 |
| C |
电解质 |
化合物 |
纯净物 |
| D |
酸性氧化物 |
非金属氧化物 |
氧化物 |
下列物质中属于高分子化合物的是（）
①蛋白质；②植物油；③纤维素；④淀粉；⑤葡萄糖；⑥脂肪；⑦氨基酸
| A．①②③ | B．②⑤⑥ | C．①③④ | D．全部 |
2008年11月18日国际著名血液学杂志《BLOOD》刊载了一条令人振奋的科研成果：中国科学家找到白血病致病元凶——蛋白质Shp－2。下列关于蛋白质Shp－2的说法正确的是（）
| A．它是纯净物 |
| B．在一定条件下能水解最终生成氨基酸 |
| C．天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成 |
| D．氨基酸和蛋白质shp－2都只能与碱反应 |
有一系列α－氨基酸按如下特点排列
该同系物中所含碳元素的质量分数最大值是（）
| A．32.0% | B．46.6% | C．85.7% | D．无法确定 |
含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时，不可能生成的氨基酸是（）
将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流动的温水中，经过足够的时间后，取出袋内的液体，分别与①碘水' ②新制Cu(OH)2悬浊液(加热)' ③浓硝酸(微热)作用，其现象依次是（）
| A．显蓝色；无红色沉淀；显黄色 |
| B．不显蓝色；无红色沉淀；显黄色 |
| C．显蓝色；有红色沉淀；不显黄色 |
| D．不显蓝色；有红色沉淀；不显黄色 |