豌豆的种子有圆粒的和皱粒的。圆粒和皱粒种子相比，圆粒种子含淀粉多，成熟时能有效地保留水分。而皱粒种子含蔗糖多。在成熟时由于失水而皱缩。上述圆粒种予保留的水分和皱粒种子失去的水分（ ）
| A．前者主要是结合水，后者是自由水 |
| B．前者主要是自由水，后者是结合水 |
| C．两者都主要是结合水 |
| D．两者都是自由水 |
下列关于果酒、果醋和腐乳的叙述，错误的是
| A．在果酒制作中要定期打开瓶盖排放CO2 |
| B．变酸的果酒表面的白色菌膜是乳酸菌形成的 |
| C．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| D．腐乳制作过程中，前期发酵温度过低，腐乳“皮”不易形成 |
下列关于胚胎工程的叙述，正确的是
| A．从输卵管中冲取的卵母细胞，可直接与采集的精子进行体外受精 |
| B．早期胚胎必须移植到与供体性状相同的代孕母羊子宫内 |
| C．对有些动物可以直接从活体卵巢中吸取卵母细胞 |
| D．奶牛的胚胎移植常需要对所移植的囊胚的滋养层细胞进行性别鉴定 |
下列有关高等植物细胞结构的说法，错误的是
| A．细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体中均能发生基因的表达 |
| B．叶绿体产生的ATP可以为细胞各种生理活动提供能量 |
| C．中心体在根尖分生区细胞有丝分过程中发挥重要作用 |
| D．细胞质基质、线粒体基质及叶绿体基质都含有RNA |
下列有关干细胞的叙述，不正确的是
| A．干细胞可以用来彻底治疗21三体综合征 |
| B．干细胞可以分化成多种细胞 |
| C．胚胎和成体中都有干细胞的存在 |
| D．干细胞可以增生更多干细胞 |
下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述中，正确的是
| A．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶氧量 |
| B．加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的，利用了固定化酶技术 |
| C．CaCl2溶液的浓度过低，将导致凝胶珠中固定的酵母细胞数量较少 |
| D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类不仅作为反应底物还可提供能量 |