游客
题文

下面是一段关于粤菜的文字,请归纳出粤菜三个方面的特点。(3分)
有人说,“广东人除了地上四条腿的桌子、天上飞的飞机之外,其他什么东西都敢吃”。的确,蛇虫鼠蚁、飞禽走兽、山珍海味、鲜花水果,这些来源广博而奇杂的原料,一经厨师妙手烹制,都可成粤人桌上的美肴。这固然有可议的一面,但却也反映了粤人在“吃”土的一种开放心态。粤菜追求菜肴的本味、新鲜味,如活蹦乱跳的海鲜、活禽,要即宰即烹,原汁原味。白切鸡,清蒸鱼广受喜爱,就是因为清淡鲜嫩,最合粤人口味。虽然粤菜调味品种类也遍及酸、甜、苦、辣、咸,但用量少,且极少用辣椒等辛辣性佐料,也不会大咸大甜。粤菜能成为中国四大菜系之一,在海内外广受欢迎,制作上的“杂交”优势是重要原因。历史上几次北方移民到岭南,把北方菜系的烹饪方法传到广东,清末以来,广东的开放又使得饮食上渗透了西方饮食文化的成分。如粤菜的烹调方法有30多种,其中的炮、扒等是从北方的爆、扒移植来的,煎、炸则是从西餐中借鉴。这使粤菜富于变化,制作更精良,品种更丰富,如单是鸡的做法就有数十种之多。
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科目 语文   题型 语言表达   难度 较易
知识点: 语句停顿
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阅读下面文字,完成题目。
温家宝总理在2012年3月的记者会上回答记者提问时曾说道:
政府的一切权力都是人民赋予的,我们应该创造条件让人民提出意见批评政府。因此,
在网上听到有“拍砖”的声音,我并不感到奇怪,我以为这是正常的事情。
在我担任总理期间,确实谣诼不断,我虽然不为所动,但是心里也不免感到有些痛苦。
温家宝总理提到“拍砖”和“谣诼”两个词。这两个词意思一样吗?请谈谈你对这两个
词的理解。

下面是课文《林黛玉进贾府》中关于“宝黛初会”的两段文字。请从表达效果的
角度对两人的反应“惊”“笑”二字予以点评。
黛玉一见,便吃一大惊,心下想道:“好生奇怪,倒像在那里见过一般,何等眼熟到如此!”
宝玉看罢,因笑道:“这个妹妹我曾见过的。”

下面是某高一学生上学期日常表现的记实内容,假如你是班主任,请据此材料为
他写一段恰当的期末评语,要求:概括准确,用语得体。不超过60字。(3分)
9月份:第一次月考,成绩排在班级的倒数第五名。10月份:上课有时睡觉。因为自习课上吃苹果,给班级扣了1分。运动会上,报了800米和1500米两项,获得第二和第三名的好成绩。11月份:早晨上学一个月内迟到了三次。是校篮球队成员,参加区里的篮球比赛,获得第一名。12月份:期末考试,前进了7名,受到表扬。

仿照下面示例,通过巧妙的联想和想象,运用拆字法完成后面两个例子。
例如:“思”——勤耕“心”上“田”,“思”想才会获得丰收。
又如:“偏”——有了“偏”见,常常会把“人”看“扁”了。
再如:“___”——_______________________________________。
再如:“___”——_______________________________________。

白居易在《琵琶行》中有一写景名句“东船西舫悄无言,唯见江心秋月白”。请你根据此诗句意境写一段不少于200字的文字。
要求:①符合当时诗人所处的自然环境;②刻画出当时诗人的心理活动;③运用烘托的艺术手法。

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