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题文

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,就酶的作用特点而言,下列使用方法中最佳的是

A.炒肉的过程中加入 B.肉炒熟后起锅前加入
C.先用沸水溶解后与肉片混匀,炒熟 D.室温下与肉片混匀,放置一段时间,炒熟
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
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相关试题

下列与核酸有关的说法正确的是

A.含RNA的生物一定含DNA
B.含DNA的生物一定含RNA
C.含RNA的细胞器一定含DNA
D.含DNA的活细胞一定含RNA

某研究性学习小组调查了土壤中小动物类群的丰富度,结果如下表。相关分析正确的是

取样地点
取样时间
动物种类及数量
蚂蚁
蚯蚓
蜈蚣
溪边土壤
上午10点
很少
较多
非常多
晚上10点


较多
山地土壤
上午10点
非常多
较少
较少
晚上10点
较多

很少

A.表中所列出的三种动物均为消费者
B.可用标志重捕法调查表中土壤动物的种群密度
C.土壤中的小动物没有垂直分层现象
D.实验探究了水分和时间对土壤动物分布的影响

人体细胞中的某基因活化后,导致细胞癌变。相关推测最合理的是

A.该基因基本组成单位是脱氧核糖核酸
B.该基因活化后其细胞周期缩短
C.癌细胞表面的糖蛋白数量会明显增多
D.癌细胞中DNA聚合酶活性降低

下列有关真核细胞生物膜的叙述错误的是

A.生物膜上可合成ATP
B.性激素的合成与生物膜有关
C.生物膜上可发生信号转换
D.流动镶嵌模型属于概念模型

如图是A、B两个家庭的色盲遗传系谱图,这两个家庭由于某种原因调换了一个孩子,请确定调换的两个孩子是

A.1和3 B.2和6 C.2和5 D.2和4

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