甲磺酸乙酯（EMS）能使鸟嘌呤（G）的N位置上带有乙基而成为7-乙基鸟嘌呤，这种鸟嘌呤不与胞嘧啶（C）配对而与胸腺嘧啶（T）配对，从而使DNA序列中G—C对转换成A—T对。育种专家为获得更多的变异水稻亲本类型，常先将水稻种子用EMS溶液浸泡，再在大田种植，通常可获得株高、穗形、叶色等性状变异的多种植株。请回答下列问题。
（1）经过处理后发现一株某种性状变异的水稻，其自交后代中出现两种表现型，说明这种变异为 突变。
（2）用EMS浸泡种子是为了提高 ，某一性状出现多种变异类型，说明变异具有 。
（3）EMS诱导水稻细胞的DNA发生变化，而染色体的 均不变。
（4）经EMS诱变处理后表现型优良的水稻植株也可能携带有害基因，为了确定是否携带有害基因，除基因工程方法外，还可以 （写出一种方法即可）。
（5）诱变选育出的变异水稻植株还可通过PCR方法进行检测，通常该植株根、茎和叶都可作为检测材料，这是因为 。
请回答下列有关生态知识应用方面的问题：
（1）鼠害的防治：①利用性引诱剂诱杀雄鼠改变性别比例，以降低鼠群的，进而控制种群密度。②采用加固地面，限制老鼠的生活空间；培养鼠的天敌等手段以降低，使鼠群数量维持在较低水平。
（2）保护濒危物种的措施可以在两个种群之间建立绿色通道，便于两地种群之间进行，以保护濒危动物种群的基因库。
（3）燃烧秸秆能引起PM2.5增加。若将秸秆作饲料喂牲畜，牲畜粪便进入沼气池，将产生的沼气作燃料，沼渣做肥料，可实现对能量的，减少大气污染。
（4）海岸生态护坡是由植物和工程组成的综合护坡技术，在潮间带、潮上带和堤顶上种植不同植物，可有效抵御海潮的冲刷力，改善滨海地区的绿化环境，防止海潮风暴的冲击。这说明了人类活动改变群落演替的。
血糖的平衡对于保证机体各种组织和器官的能量供应具有重要的意义，胰岛素
是维持血糖平衡的重要激素。下图表示胰岛素分泌的调节过程及胰岛素作用机理。
（1）当血糖浓度上升时，通过A途径引起胰岛B细胞分泌胰岛素属于调节。
（2）由图可知，胰岛素与组织细胞膜上的受体结合后，一方面增加细胞膜上葡萄糖转运蛋白的数量，促进组织细胞葡萄糖；另一方面促进细胞内葡萄糖的利用和储存，图中体现为糖原、脂肪和蛋白质的合成加快。从而使血糖水平降低。
（3）糖尿病病因之一是患者血液中存在异常抗体，抗体是由细胞分泌的。图中可以通过注射胰岛素来治疗的糖尿病是由抗体引起的糖尿病。从免疫学的角度分析，这两种异常抗体引起的糖尿病都属于病。
红外线CO2分析仪是测定空气中CO2浓度的有效手段。用它可以非常简便的测定混合气体中CO2的浓度及其变化情况。某生物兴趣小组利用红外线CO2分析仪测定了密闭空间内，光照、温度适宜条件下辣椒的光合作用情况（以CO2的吸收作为指标），并绘制了密闭容器中CO2浓度（正常空气中为300ppm）随时间的变化曲线见右图。左图是辣椒叶肉细胞进行某些生理过程的示意图。
（1）左图中X物质是，①过程的能量转变是。
（2）4小时后，容器内CO2的浓度不再变化，原因。
（3）若要测定该植物的有氧呼吸速率，应该对容器进行遮光处理，而且处理的时间不宜太长，原因是。
（4）若测得呼吸速率为20ppm/h，则此实验中，前2小时辣椒的光合速率为ppm/h。
请回答下列有关“试管牛”和“转基因牛”的问题：
（1）应用胚胎工程技术可以培育出“试管牛”。试管牛的培育需经过体外受精、、以及在母体中发育和产出等过程。在“试管牛”的培育过程中，要使精子和卵母细胞在体外成功结合，需要对精子进行处理，使其。另外，培养的卵母细胞需要发育至减数第二次分裂的中期，该时期在显微镜下可观察到次级卵母细胞和。
（2）利用基因工程可以获得“转基因牛”，从而改良奶牛的某些性状。若要获得的“转基因牛”分泌的乳汁中含有人干扰素，则所构建的基因表达载体必须包括：某种牛乳腺分泌蛋白基因的启动子、终止子、、和复制原点等。将该基因表达载体导入受体细胞所采用的方法是，为获得能大量产生人干扰素的转基因牛，该基因表达载体应导入的受体细胞是（受精卵、乳腺细胞）。
葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：
（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是。该微生物通过无氧呼吸可分解，产生的终产物是和。
（2）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。
发酵过程中，每隔一段时间均需一次。据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误及其可能导致发酵中出现的主要异常现象是。丙同学的错误及其可能导致发酵中出现的主要异常现象是。在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作错误是。